宿に戻ったらお風呂で汗を流してさっぱり。
浴槽はさして広くないものの、サウナもあり、湯は温泉。疲れた身体を湯に沈め、ボーッとするひと時は気持ちいいものです。その後は部屋に戻って、夕食まで休憩。

さて、夕食です。
格安のスキーツアー、一般客とは区別された「なんだかなぁ」という食事が出されることもままあるのですが、目的はスキーだし、料金的にも文句は言えません。今回はどうでしょうか？
白馬ジャンプ台が見渡せるレストランホールへ向かいます。

▼ディナーメニュー

セッティングされたテーブルの上には本日のメニューが。プラス2,000円でフルコース（前菜、魚料理一品、デザートが追加）になるとのことでしたが、今回はレギュラーメニュー。これだけでも十分です。

▼サラダ＆山うどの漬け物

サラダはいたって普通。漬け物は、山うどのいかにもな風味が生かされた醤油味、なかなか美味しい。

▼特製ちゃんこ

▼チキンのトマト煮込み

特製ちゃんこはなんか洋風っぽく、やや濃いめの味付けでご飯がすすむ系。チキンはクローブの風味が効いたトマトソースが美味しいです。

▼ディナー＆食後の紅茶

結局ご飯は大盛りでおかわりし、美味しく完食。食事レベルはなかなかです。
部屋へ戻ったら、ゲレンデで買ってきたお酒とおつまみで軽く酒盛りです。すぐに猛烈な睡魔が襲ってきますが、なんとかこらえながらメールチェックしたり、明日の予定を確認したり。いつ寝落ちしても良いように、布団を敷いてから、ね。

その時飲んだ衝撃のお酒がこちら。

▼白馬山麓スタンダード赤

見た目は完全な赤ワイン。しかし、風味がすごい。
何がすごいって、一口飲んで、鼻に抜ける香りが完全に醤油です。赤ワインも醤油もアミノ酸の豊富な旨味がある飲料ですが、こんなに醤油っぽいワインがあっていいのか！美味しい、とは言いづらいものの、その衝撃度は今回の旅行でもトップクラスでした。
これ、塩分足せば醤油になるんちゃう？
気になる方は、通販もしているようですので、お試しを。

信濃ワイン

続く……長いですが、次回完結ですw

白馬八方尾根 その3

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