大吟醸 槽積み

どうも

ホークスどうなったかな？


一晩袋吊りしたものを
入れ替えて、槽に並べ

上から圧をかけて搾ります

攻め の部分です

醪が入った袋を綺麗に並べるのは
けっこう難しいです

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