ようこそ！ゆうちの人生ブログへ！
私の街に「牛丼屋」がオープンしました。
名前は「牛丼つゆだく」です。
「早い！」「美味い！」「安い！」この街の飲食店の中では売り上げ1位のお店です。
牛肉はかなりこだわりがあり、店長自ら牧場へ足を運び、どういった飼育をしているか。どんな餌をあげているか。美味しい肉にするのにこだわっているところはどこかを徹底的に調べて、納得したうえで、牧場主さんと契約しています。牛丼がメインのお店なのですが、最近では「豚丼」「親子丼」もメニューに加わりました。
以前はお客さんの7割が男性客だったのですが、最近では女性、家族連れのお客様も増え、客層は数年前とがらりと変わったみたいです。それに合わせて近々改装する予定です。
今日は市長の私はあいさつを兼ね、晩御飯をいただきにまいりました。店内で牛丼を食べ、豚丼、親子丼は家で食べることにします。
お店であいさつをしてくれたのはアルバイトの「可奈子さん」です。
可奈子さんはこの街の「国立いも大学」に通う女子大生。この牛丼屋で働くきっかけは「時給が良かったから」だそうです。
アルバイト店員可奈子さんからご挨拶。
「このお店は、お客様のお腹と心を満たす最高のお店です！最近は牛丼以外に豚丼と親子丼が仲間に入りました。美味しいどんぶり飯を食べたいならこちらで召し上がれ～！！(´∀｀)」
「牛丼つゆだく」
この街の胃袋をわしづかみです。
では次回！！