生春巻き
モツ炒め レタスと一緒にいただきます
ホタテごはん
生春巻きの皮が残っているので今日も作りました。
具は生ハムとレタス、セロリとクリームチーズです。
モツ炒めはモツとタレがセットになったものをネットで注文し、
同封されていた作り方をみてつくりましたが
ちょっとモツが硬いし、油がギトギトで味がとても濃かった。
ネットで調べると油抜きをしっかりして、長く煮ないとダメみたいです。
３セット届いたので次はしっかり油抜きして長く煮てみようと思います。
味がとても濃かったので、今度はレタスとご飯で丼にして食べてみようと思います。
ごちそうさま。