2018年06月25日(月)

最安　は、100均　かと思っていたら………

業務用スーパー　で

メガ盛りカレー　ブラック　78円

ブラックココア＆ブラックペッパー

おおお～～～………何か　ブラック感満載

うん………ココア　が効いてるのかな

他のブラックカレー　より　苦味　が効いてる

気がします………

ただ………

この　苦味　は、コーヒー　でも出る　気がします………

(只の　コーヒー　より　コーヒー牛乳　の方が

私は　好みです。

コーヒー　の苦み　＋　牛乳　の　濃く)

ブラックペッパー　は、普通のカレー　でも入れますし………

別に　ブラック　にせんでも良い気が………

濃く　　　　 ★★★☆☆

コスパ　　　 ★★★★☆

ブラック度　★★★☆☆

結局、私的に一番　好み　のブラックカレー　は………

船場カリー

(お～～～い………今までの流れ　は何やってん………)

(私的)黒い意味………

イカ墨　が入っています。

他の　ブラックカレー　は………

意味なく()

流行りやから………

珍しいから………

って感じがしたり………

ブラック＝黒い食材　を使ってみたり………

(黒い事　への　辻褄合わせ()………っぽい気が………)

イカ墨　って言うのは、只のハッタリ　や　見かけだけ　じゃなく

①ムコ多糖　を含んでいる＝身体に良い

②アスパラギン酸　や　グルタミン酸　などの　旨味成分　を

　多く含んでいます。

身体に良くて、美味い………なるほど………

カレーの本道　やね

(此処までの　流れ　は何だったんですか………)

やっぱ、検証(食べ比べ)してみやんとアカンでしょ

ちゅ～～～ことで、ブラックカレー編　コレにて　終幕　です。

ありがとうございました。

P・S

こないだ、甲子園の帰り………

前に立っていた2人組の女性の会話

A子さん『私は　週4　で　カレー　を食べてるのよ』

B子さん『えええ～～～………飽きない』

A子さん『インド　とか　パキスタンとか………

　　　　　カレー　って　色んなカレー　があるから………』

(うんうん　わかるぞ　A子さん)

A子さん『それと………100均　でこんなのも売ってるのよ』

っと　A子さん　がカバンから取り出したのは、

スプーンを固定してあったであろう　当て紙

(うんうん　ソレ(スプーン)知ってるぞっちゅーか私も持ってる)

A子さん『カレーが食べやすいスプーン

　　　　　口に入る部分が薄くなってて、

　　　　　持つ所が厚くなってて持ち易い』　

(うんうん　わかるぞ　確かに食べ易い………

ただ………

友達に見せる為　にその　当て紙　を持ち歩く感覚

それは、流石に………同意し難い　モノがあります………)

カレー　平均　1年300皿　私だけじゃないんやなぁぁぁ～～～

っと　実感した瞬間でした。

ブラックカレー PartⅣ

ブラックカレー　PartⅣ