2018年05月22日(火)

大阪以外にお住いの知り合いの方が来阪の際などに………

『美味しい(＝有名な)お好み焼き　のお店連れて行ってよ』

とか言われます………

でも………

なんも、無理して　有名店　とかに

行かんでも良いよぉ～～～な気がするんですが………

住んでる地域に最低1つ　は、

お馴染みの(お好み　の)お店があるもんですよね………

イカ玉

モダン焼き

因みに………

作り方は………

粉を溶いた　生地　に　具材　を　全部入れ

グジャグジャに混ぜて、鉄板の上に　ジョワァァァ～～～………

そぉ～～～そぉ～～～………

こないだ、たこ焼き焼き器　について聞いてはる人が居られて

ガス　か　電気　か

専用　か　ホットプレート　か

更に………

使用頻度　がどぉぉぉ～～～………とか

片付け　がどぉぉぉ～～～………とか

確かに、ソレは必要な要素なんかも知れません………

安いやつ　は、すぐ壊れる………とか

必要な機能が付いてない………とか

ソレも(器具を)選ぶんに必要な要素なんかも知れません………

しかし………一番大切なんは………

味　じゃないんでしょうか

その人、味について一切触れてへんかった………

電気　の方が、ガス　より　安全・簡単　なんかも知れん

じゃ～～～何で　ガス(カセットコンロ)方式　があんの

電気　より、ガス　の方が、細かい火の調整が利く

ホットプレート　の方が、使い回しが効く　でしょう

じゃ～～～何で　たこ焼き焼き器　があんの

その方が、たこ焼き　焼くのに　特化　してる＝美味しく焼ける

からとちゃうでしょうか

簡単に………とか、お手軽に………って思てはる方

良い方法　を　お教え致しましょう………

たこ焼き　は、お店で買えば良いっ

それが一番

片付けの手間いらん

お金(器具の購入費)もかからん

失敗がない(プロが焼いてくれるんやから………)

私が幼少の頃は、(私の周囲の家には)一家に一台

タコ焼き器　が、必ずあったモンです。

そんな大層な手間とちゃうやん

それが　面倒臭かったり、手間　やと感じるなら

お店で買うのが一番　やと思います。

片栗(粉)入れれば良い　ってご意見の方も居られました

『外はパリッと中はトロ～～～ッとなります………』

っだそぉ～～～です。

でも………そんなん　たこ焼き　か

唐揚げ　揚げる時に、片栗で揚げたりすることあるけど………

特殊　で　高価な機器　も、けったいな具材も必要でしょうか

自分で食うのに、特別な腕前　が必要　ですか

粉モン　の時の記事　でも書きましたが………

粉モン　って、もっとシンプルで　良いんとちゃうの

P・S

こないだ、阪急　の　駅前　で見かけた………

たこまき巻き

大人気

何処で

此処のお店………お客さんが買うてはるの見たこと無い

たこ焼き　を　チーズ　と　玉子　で巻いた………

たこ焼き　に　チーズ　って………

味に濃くを出す

おおお～～～………なるほど

たこ焼き　に　濃く　が必要か

前にも言うたけど………

たこ焼き　は、お好み　とかとはちゃうやろ………

シンプル　で良いやん

しかも………玉子　で巻く意味って何

そもそも　たこまき巻き　って、ネーミングセンス　も

どぉ～～～なん

最初、たこ焼き巻き　の書き間違い　かと思たわ………

そぉ～～～言うたら………

タコせん　の意味もよぉ～～～分からんけど………

(タコせん………)

何か………

たこ焼き　を　せんべい　で挟んだやつ　やねんけど

(丸い)たこ焼き　を挟む　意味　が既に分からん………

こんな　けったいなモン　ばっか作るから、

色々と　粉モン　が誤解されるねん

遠くの有名店 より 近くの馴染みのお店

遠くの有名店　より　近くの馴染みのお店