2016年04月29日(金)

某人気グルメ漫画で

『ほとんど　フレッシュ(生葉)で流通しておらず、手に入れるのは極めて困難………』

と紹介されているバジルがあります………

更に………

『一体どうやって入手を………』

『そんな　激レア　スパイスを栽培してるだって

』

………

ウチでも(今日からですが………

)栽培してるんですが………

13粒

水を張ったトレーに

10～15分浸けておくと………

種の周囲に　膜　が出来ます。

コレは、種自身　が　渇水　を嫌い、保湿　の為に周りに　膜を張る　んだそうです。

1箇所　3粒　×　4箇所　＝12個＋1個

蒔いてみた

。

ホーリーバジル　もそぉーやけど………生葉が希少と言えば………

ピンポーン(

玄関のチャイムの音)

あっ

続く

P・S

サンスクリット語　で　トゥルシー(比類無き者)という意味を持つ

。

ガパオライス　には　必要不可欠なハーブである。

幻のバジル?ホーリーバジル