2019年12月18日(水)
突然ですが………
皆様 ドライカレー と キーマカレー の 違い
ってご存知でしょうか
(きょ～～～みない、別に どぉーでも良い です………
)
おいっ
ソレ言うたら、話が終わってまうやろっ
コレは、まだ お母ん が、病院に入院しとって………
私が、病院に通ってた頃の話なんですが………
面会時間～20：00
仕事終わって 直 で病院に行ってたんで、飯食ってない………
病院は、新大阪 にあったんで………
お店 も、それなりにある
あるのに………
何故か、選ぶお店 は………
カレー の置いてるお店
此処は サシャ
系統的には 洋食屋さん
何で 此処選んだのか
(先に言うてもうてますやん………
カレーの置いてるお店 って………)
あぁぁぁ～～～………
そうっ
野菜たっぷり キーマカレー
ところで………キーマカレー って
(汁っ気の少ないカレー………でしょ
)
じゃ～～～………ドライカレー との 違い って
(ドライカレー って………カレーチャーハンカレーピラフ
みたいなんでしょ
)
まぁ～～～ ソレも ドライカレー やね
まぁ～～～ ウダウダ言うとっても アレ やし………
実食
セットの コンソメスープ
因みに………
透き通っていて(若しくは半透明)、サラッとしてるのが
コンソメ
濃い色が付いてる(若しくは白濁)、トロミがついているのが
ポタージュ
です。
サラダ チーズの風味がする………気が………気のせい
キーマカレー
ズバリッ キーマカレー とは………
ミンチ肉 を使ったカレー の事
この ピーマン と
椎茸 が、メッチャ良い アクセント になっとって………
最早、カレー とは 日本食文化の一部 なんやな
って思います。
(え～～～………カレー の 本場 って………)
本場 とか 元祖 の話をしとんとちゃうっ
例え、本場 や 元祖 が インド とか タイ とか アジア諸国
やったとしても、そっから 日本独自 の味になってる
洋食屋さんBAR
そやけど………バッチリ カレー でした。
このカレー 食うには、此処に来やんと食えん
こぉーいうお店 私は 
好き です。