2018年04月07日(土)
連休、頂けたんですが………
昨日は………大雨………
まぁ~~~………初日(一昨日)
デイキャン 出来たんで………
良し………としましょう………
っで………昨日
部屋キャン しました
(何ですか………ソレ)
キャン ちゅーても………
コッフェル で ご飯 とか作っただけですが………
まぁ~~~………この コッフェル で、お米 を炊くのに
何合 が 適量 か 試したかった ってのもあるんですが………
余談ですが………
この 飯盒 は 5合 炊けました
。
飯盒 も良いんですが………
使い回し が利かないんで………
すみません………余談 でした………
洗米 3合
無洗米 って………なんか 糠臭い 気がして………
あっ
糠 の 匂い は、嫌いじゃない んですよ………
嫌いじゃない んですが………
無洗米 の、あの 糠臭さ は………ちょっと………
水 1合=180換算 × 3 = 540
お米 を炊くコツ は………
(はいっ
はいっ
………始めチョロチョロ、中パッパ………)
はい………
ブッブゥゥゥ~~~………
(えっ
………
だって………)
ソレ は、火の調整が難しい 薪 とかの場合
薪 は ガス とかみたいに、一挙に火力が上がらん………
ガス とか使う場合は、最初っから強火 で
その代わり……… 耳 や
鼻 や
目 が重要
コトコト………鍋の中の 音 に 耳 を傾け
クンクン………ご飯が炊ける 匂い を 鼻 で嗅ぐ(焦げてないか
)
そして………
目 でしっかり 確認 する。
水 が 沸騰して 吹きこぼれ てきたら………
弱火 にして、5~6分
ジャ~~~ン
しかし………コレ で 完成 ではありません………
蓋をして、待つこと 5分
蒸らし作業 コレ が、結構 大事 なのである。
部屋キャン 漢の のり弁完成~~~………
お気付きでしょうか
おかず用 のコッフェル(フライパン)は、IH が反応しておりますが………
ご飯 を炊いたコッフェルには、IH が反応せず………
丸い スチール盤(ケーキなどを作る時のスポンジ型枠の底板)を敷いてます
3合 のご飯に対し………
コノおかず だけでは、流石に………足りず………
キャンプ と言えば………
やっぱ カレー でしょう
(否々………キャンプ じゃなくても カレー ばっか食べておられますが………)
………空気読めよ………
バターチキンカレー(※100均)
縦型 なんで、上手く下まで混ざりません………
えええ~~~い………
(見た目良くないですが………)混ぜちゃいました………
なんか……… カレー ちゅーより………チキンライス っぽい………
あっ
………
何で アレ を チキンライス ちゅーか………
なんとなく分かった………気がしました
因みに………シンガポール で チキンライス って注文したら………
海南鶏飯(カオマンガイ) が出てきます。