2017年11月23日(水)
男弁当、第3弾
親子弁当
ちゅーても………
唐揚げ と 玉子焼き
はいっ今回の ポイント は………
玉子焼き
某深夜グルメドラマ の中で………
『玉子焼き と 出汁巻き の違いは』
という言う会話になり、知ったかかました カメラマン風のにぃーちゃん が………
『そば屋 で食べるのが 出汁巻き 寿司屋 で食べるのが 玉子焼き』
みたいなことを言うとった………
最初は、なるほど………って思たんですが
………
大阪 って うどん圏 の土地
そば屋さん ってあんま見かけへん………
(じゃ~~~おそば が食べたくなったら、どぉーするんですか)
うどん屋さん に大概 そば も置いてますから
因みに………
よく聞かれる話題かと思いますが………
お揚げさん を乗せた そば が、何で きつねそば なんか、未だに分かりません
(じゃ~~~逆に、なぜ お揚げさん を乗せた そば が たぬき なんですか)
たぬき って見たことある
黒っぽい でしょ
そば の黒っぽさ と たぬき(の色) をかけて
お揚げさん の乗った そば を たぬき と言います(多分………)
あっ
話は戻って………
そば屋さん で 出汁巻き を出すのは………
の あて として そば を食べる
の あて として 出汁巻き を食べる
らしいです………
辛口のにも合うように、甘い出汁巻き を出す………
ただ………
関西の 定食屋さん は………
めしうどん
みたいな のれん を見かけます
つまり………定食屋さん でも うどん を出すお店があるんです。
当然、玉子焼き もあって………
玉子焼き は、ご飯の おかず 的な要素があり………
ご飯の おかず………
なので………私的には、甘い玉子焼き って………考えられません
お寿司 の 玉子焼き が 甘い のは、
酢飯 が、甘酸っぱい のでなんですけどね………
おかず としての 玉子焼き が甘いのは………
※上から目線 では無く、個人的好み での感想 です。
P・S
某中華屋さん の 親子弁当
某お弁当屋さん の 出汁唐弁当