何でも(こんな名前を)付けりゃ良い………ってモンでも無いでしょ 通天閣カレー

2016年10月17日(月)

私は………食べモンに　上も下も無い　と思っています。

B級グルメなんじゃそりゃ～～～………

特に、カレー　は、

本格インド料理さん　も　スタンドカレー　も　インスタントカレー　も　差別しません。

ちゅーことで………今回は………



通天閣カレー

何でもかんでも、商品名に　通天閣　とか　大阪　とか　なにわ　って

付ければ良い　ってわけとちゃうで………

(でも………買ってしまう………んでしょ)

………はい

よく

友人A『(大阪)地元なんだから、通天閣とか詳しいんでしょ』

とか言われますが………

私　　 『いっぺんも昇ったこと無い(※今はあります。)』

友人A『えええ～～～………なんで』

地元やからこそ………(地元の)観光地　には行かへん………のんとちゃいますか

でも………

通天閣なんちゃら　とか　大阪なんちゃら　って書いてある商品は買ってみたくなります

んで………今回の　通天閣カレー

牛筋　と　ねぎ　って書いてあったんで………



そば　で………

(えええ～～～………　せめて………　うどん　………じゃないんですか)

カレーうどん　って、いっちゃん最初は、そば屋さん　が始めたらしいんです

んで、最初は、老舗のそば屋さん　らにボロクソに言われたらしい………

でも………当時、ライスカレー　が　大人気　で………

当然、カレーそば　も人気が出て来て………

老舗そば屋さん　らもお店に出すよぉーになったらしいです………

(老舗そば屋　セコッ)

その内………風味の強い　そば　より、淡白な　うどん　の方がより　カレー　に合う

と言う事で、現在では、うどん　の方が主流　になったようです。

ただ………カレーそば　も　美味い　んですよね。



カレーそば(うどん)って、大きく分けて　2通り　あると思うんです。

①そば(うどん)に、直接　ルー　をかけたタイプ(カレーライス　のそば(うどん)版)
②カレーのルー　を　うどん出汁　で伸ばした　カレー汁＋そば(うどん)　のタイプ

今回は　①　のタイプ　をセレクト。



関西のカレー　は基本　牛

そして………通天閣　と言えば………



串カツ

と並び賞される



ドテ焼き

そうっスジ

そうそう………スジ　と言えば………

関東のおでん　所謂、関東炊き　って、具材に　牛すじ　が入れへんってホンマなんですか

ほんで………



ねぎ

それも　白ネギ

昔、お母ん　が　お父ん　が、東京に単身赴任しとった時、買い物に行って………

お母ん　　　　　　　『すみません、白ネギ　下さい。』

八百屋のおっさん『おっ、奥さん　関西の人だね』

っと言われたらいいです。

東京　で　ネギ　ちゅーたら



コレ　のことを指すらしいんですが………

私らは、ネギ　と言えば



コレ　さっきのは　白ネギ　と呼びます。

余談ですが………

鴨なんば

コレは………

大阪の難波　が、昔は　ネギの産地　であったことから　ネギを使った料理＝なんば

という………俗説　があります。

あくまでも　俗説　で、資料　などは無いようです。

※関東などでは、鴨なんばん　というそうです。



通天閣カレー　ちょっと甘目で、スジ　と　ネギ　が入ってて………

通天閣カレー　か、どぉーかは別として………

まぁーまぁー………それなり………でした。

P・S

過去記事　より



2012/10/22　この日初めて　通天閣　に昇りました。



東の　鮟鱇　西の　河豚　ずぼらや　の提灯　です。



血を売って



特別招待券　を　Get



先代(2代目)の　ホンマモン　の　ビリケンさん

近頃は、パチモン　の　ビリケンさん　があっちこっちに居てはりますよね………

この日は………



3代目のビリケンさん　が、就任のお披露目　で　お散歩　してはりました。

ちゅーこって………

次回は………

ビリケンカレー　でしょうか………。