ブラック企業………では無いようですが………大阪ブラック(らーめん)

2016年06月22日(水)

今回は………



醤油らーめん専門店　金久左衛門











大阪ブラック

ほんま………

黒い………



麺も………スープで　黒く………　染まってる



太麺()の平麺







(トロットロに煮込まれた　チャーシュー)

アホかっ………

肉編　の時にも書いたと思うけど………

何でもかんでも　柔らかけりゃ～～～良い………

ってモンとちゃうって言うてるやろっ

お麩　を食うとんとちゃうんやから………

(私は)　肉　食うとぉ～～～………って感じの　食感が欲しい



この皿………

店員さん『熱いんで………下のお皿をお持ち下さい。』

笑かす　演出　である………

(………それは………お客様への　配慮　で………

それは………あまりにも　穿った考え方なのでは………)

ふぅぅぅ～～～ん………………でっ　穿った見方　って　どぉー言う意味

(ひねくれた考え方………と言うか………そのぉぉぉ～～～………)

ブゥゥゥ～～～………穿った見方　というのは、そぉーいう意味ではありません。

穿った見方　とは………

物事の本質を深く捉えた肯定の意味の言葉………

(………また………自分の都合の良い勝手な解釈を………)

じゃ～～～　論理的に説明したる

穿つ　の　元々の意味　は、穴を開ける。

それが　転じて　本質に迫っていくという意味………

相手の洞察力や考え方について良い評価をしているということ………だそうです。

ウソ　やって思うなら　調べてみなさい………

話は戻って………

さっきの下に引いてるお皿………

らーめん　とか食べる時、器持たへん

器持たへんと、めっちゃ食い難いんとちゃう

持たれへんくらい　熱々　の器やと………

舌火傷して………食われへんっちゅーねん………

っで………味は………っちゅーと………

麺は………ちょっと………固目

スープは………ちょっと　甘目………

以前、TV　でも何回か紹介されたことがあったらしいし………



食べログ

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2010年
2011年
大阪No1

やったらしい

う～～～ん………まぁ～～～………ギリギリ………及第点………ってとこかな

でも………1回食べたら………もう良いかな………って感じ………

そぉー何度も食べたくなる味でもないねっ

言うなれば………

大島●子、前田●子　篠まり　た●みな　の抜けた後の　A●Bの総選挙

みたいなもんかな

次は………眠宝　ってお店です。

此処も………ちょっと………

まぁーそれは、次回のお楽しみ………ちゅーこって………

(＾人＾)　ごちそうさまでした。