このつけ麺って………どお？

2016年04月27日(水)

昨日は………

帰ってから晩御飯を作るのが面倒臭かったので………



つけ麺

を食べて帰ることにしました。

実は………

夜限定　ってとこにも惹かれたんです………。

席に着くと………

店員さん『お手数ですが………食券　をお求め下さい。』



なるほど………確かに　券売機　が………

じゃ～～～何で

目の前に



(値段の入った)メニュー表　があんねんっ

しかも………

(細かい事やけど………)

半チャーハン　昼150円　夜250円
白ごはん　　　 昼　50円　夜100円

昼に来れる人には　安いやん　ってアピール出来るんかも知れんけど………

夜しか行けれん人には　半チャン　100円もちゃうんか

って思ってまう………(ほんま、細かい事やけど………)

それやったらいっそ、

半チャン　 250円
白ごはん　100円

で統一したら良いのに………。

そんで、昼は　セットメニュー　にして

単品で注文するより　安くする

その方が　スマートに見える　のに………



つけ麺



2種類　のチャーシュー



ラーメン　より　若干太目　で　白っぽい

ウリ　である



鮪節

鰹節　より　白っぽくて………ちょっと　ひ弱な感じ

味も………鰹節　より

良く言えば　　………上品

普通に言えば………鰹節　よりも　旨味に欠ける

しかも………

麺の上にかかってるけど………麺に味をつけるわけとちゃうでしょ

鮪節　入ってます　アピール

(鮪節　も　具の1つ　と考えて　つけ汁に入れれば良いんでは)

何で、出汁をとる時、漉し布　で漉すの

汁っけを吸った鮪節　って、モシャモシャして………食感的にどぉ

(………あんま………良くないですね………)　



雑誌が置いてあり、つけ麺が出てくるまで読んどって

つけ麺が出てきたので、横の席によけた

店員さん『こちら(雑誌)なおさせて頂いて宜しいですか』

(否々………今持ってきて読んどんねん………置いとったらアカンの)

私　　　　『………いえ………置いておいて下さい………。』

オープン当初は、行列が出来とったけど………

この時は………ガラーンとしとった………

決して　味が不味い　ってわけじゃない

寧ろ、美味しい　んやけど………一寸づつ一寸づつ　残念なポイントが………



スープわり



底に　粉末スープ

否々



無化調(化学調味料無)

って書いてあったんで………

出汁の濃し　が甘い

豚骨、鶏がら　だけやったら、こんな粉は残らんはず………

総合的には　美味い　と思います………。

美味いからこそ　粗　も　目立つ　んやと思います。

お金をとって、商売でやられてる以上、美味いのは　大前提

此処のつけ麺　は………私は　一度食べたら………もう良い………かな………