足赤エビ祭今日から(^^)☀

本日より足赤エビ祭り開催です。

雑賀崎より直送


是非ヨロシク

マナガツオ入荷します❗

真魚鰹   愛菜鰹   英語でバターフィッシュ、、、

イボダイ科の魚で鰹とは何の縁もゆかりも有りませんが何故か鰹と呼ぶ不思議な魚です。

関西よりも東側ではほとんど扱われていない関西以西の魚です。

見た目は色の鮮やかではない熱帯魚の様な感じですが、こくのある白身は関西では料亭などでもお馴染みの高級食材として扱われます。


そのマナガツオ本日入荷しましたが数が少ないです。

宣伝用と言うよりは、魚のうんちく話として読んでもらえれば幸いです。


夕網市も開催しますのでぜひご来店お待ちしています

本日も夕網市開催です。

10種類以上の品揃えです。

是非ヨロシクです