裏に両親がせっせと植えてくれたおかわかめ。

みなさん、おかわかめってしってます？

調べてみると…

「おかわかめ」という野菜をご存知でしょうか？おかわかめは市場に出回ることが少ない野菜なので、知らない方も多いかと思いますが、野菜の中でも栄養豊富なスーパーフードのひとつです。

おかわかめにはマグネシウムや亜鉛、葉酸などの栄養素が多く含まれており、美肌効果や代謝アップのほか、糖尿病のリスク低減にも有効と言われる野菜です。しっかりとした歯応えとぬめりのある舌触りが特徴的で、味噌汁やスープに入れておいしく食べられます。

ということらしい

というわけで、たくさん収穫(まだまだある)したので、食べてみたい方はお声かけ下さい♪

おかわかめどんどん伸びてます