和菓子技術発表会

今日は大阪菓子研究団体 ２６会様の技術発表会にいってきました。

全て和菓子で出来てるんです！いつもですがビックリです！
色、形、独創性。日本人ならではでないでしょうか？グローバルな時代の中で変わっていくモノ、変わらないモノ。自分も変わらずに大事にしたいと思います。



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