みなさんはいちご煮ってしってますか？
青森名物のウニとアワビの潮汁！なんですが、先日青森旅行で缶詰をgetしてきました！
このままでも美味しそうですが、漫画『お取り寄せ王子』で見たレシピを試すことに！
それは
いちご煮の炊き込み御飯！！
具沢山だー！
研いだお米に、汁をいれて、規定量に水が足りなければ足します。
今回は二合でやったところ、汁だけで良さそうでした。
水は少し多目が良さそうです。
これに具をたして、我が家では醤油とお酒を大さじ一杯足してみることに
炊けたのがこちらー！！
磯の香りがふわーーーっと広がってこれは美味しそう！！！
今朝の朝ごはんに炊き込み御飯をさっそく！
シンプルにキノコのお吸い物と目玉焼きで朝ごはん！
すこし塩が足りなかったので、調整しました。
あぶった海苔をのせるのが個人的にはかなりヒット！！
柚子胡椒をすこーしたすのも良いです
久々に食べ過ぎました（お茶碗3杯）