今日もまた大阪から高知にやってきました✨
高知のソウルフードと言えば？
そもそもソウルフードとは…
本来はアメリカ南部の郷土料理の事を言うんですが
最近日本ではその土地で好まれている、欠かす事のできない料理として使われていますよね😀
例えば北海道のジンギスカンや、博多の豚骨ラーメン、香川の讃岐うどんなどなど…
で、高知のソウルフードはと言えば〜😎
やっぱり鰹のタタキ❓うんうん、確かに藁の香りが効いてて大阪のとは全くの別物😍正に絶品‼️
少しマニアックな方なら、高知のご当地コンビニ『くいしんぼ如月』で店内で作られているチキン南蛮✨
これは最近全国的に知名度がグングン上がって来てるようです☀️
しか〜し‼️知る人ぞ知る私のイチオシソウルフード✨
からたま弁当‼️
唐揚げ＋卵焼きでからたま😅
この唐揚げが美味い‼️
おばちゃんとおばあちゃんが2人で路地裏でヒッソリと営んでいる小さなお弁当屋さんなんですけど、この唐揚げの味は間違いなく全国レベル✨
ご本人達はそんなこと全く気付いてもないんですけどね😅
高知でも知ってる人はほとんどいませんが、
既に中毒になり始めている方もチラホラと。
確実に徐々に火が点き始めています⭐️
大阪の百貨店で売ったら間違いなく行列やのに…
高知に行く方で興味がある方はお教えしますよ👍
て事でお昼ごはん🍴
ラーメン食べてこよっと✨🍜（←からたまちゃうんかい‼︎）
