海を渡って新しい土地へ来ました。初めての米生活の記録です。
2023秋から海を渡って新しい土地へ。あめりか西海岸の日常です。★多肉、ピレア、レモン育ててます。★海外ドラマでゆるーく英語勉強しています。★健やかな心身でいることが日々の幸せです。昨日はアメリカ最大のスポーツイベントスーパーボウルの開催日でした~毎年2月の第一日曜日に行われるプロアメリカンフットボールリーグ(NFL)の決勝戦でアメリカの年間最高視聴率を記録し続ける国民的大イベントです!周囲の様子を見ていると、アメリカ人のほぼほぼ全員が見ているんじゃ…?と思ってしまうほどの盛り上がりもれなく私たちもアメリカに来てから毎年中継を見ています。今回対戦するのは、ニューイングランド・ペイトリオッツ VSシアトル・シーホークス開催地は、カリフォルニア州サンタクララの「リーバイススタジアム」という場所。すっっっっっごい人~収容人数は、最大で75,000人ほどだそうです。いざ、試合開始~!こんな感じでクオーターバック(オフェンスの司令塔)の選手が紹介されたりもします。試合途中のハーフタイムに行われるショーは有名歌手が出演することで知られていて今回歌ったのはバッド・バニーさん。後ろに見える大規模な本物のサトウキビ畑の演出が迫力。。スーパーボウル史上初めての英語以外でのパフォーマンスだそうで、(スペイン語圏のプエルトリコ出身)ダンサーがかっこよすぎた!試合は、ディフェンス陣がオフェンス陣を抑えてる場面が多く、めちゃくちゃ力が入りました!勝てば輝かしい栄誉が得られる大事な一戦。結果的にシアトル・シーホークスの優勝で幕を閉じました~はあ、、すごかった・・・このイベントの何が一番楽しいかと言われれば、お祭りのような異常な盛り上がりとチームと観客のただならぬ熱気と興奮が感じられることです!もしかしたらオリンピックより白熱してるかも?機会があったらぜひその膨大なエネルギーが渦巻く場所を覗いてみてください。ルールが完全に分からなくても結構たのしめますよ
2023秋から海を渡って新しい土地へ。あめりか西海岸の日常です。★多肉、ピレア、レモン育ててます。★海外ドラマでゆるーく英語勉強しています。★健やかな心身でいることが日々の幸せです。あれから約2週間…『敗けました…』2023秋から海を渡って新しい土地へ。あめりか西海岸の日常です。★多肉、ピレア、レモン育ててます。★海外ドラマでゆるーく英語勉強しています。★健やかな心身…ameblo.jp私を含めてチケット戦争に敗けた人や逆にチケットが不要になった人の多くが公式な販売元の「チケットマスター」で転売が始まるのを待っていて「そのときに売り買いしよう~」となってたと思う。けれど、一向に始まらない・・・・過去のコンサートでは一般販売の数日後に開始したらしいけどどうなってるの??それと、もうひとつ気になったことは、、チケットマスター経由でチケットを譲渡できない都市(日韓以外)は「ロンドン」だけだったのについ3日ほど前に「ラスベガスのD1とD2」も譲渡不可になったということ。(現在また譲渡可能になったそうです。)それに焦ったのはこのベガスのチケットを持っていた人たち。掲示板を見る限り、「コンサート直前まで解禁しなかったら元値よりも下げて売るしかないかも…」と不安そうなコメントが何件かあった。チケット販売って予測できないことがいろいろあるものなんですね。。そんな中、転売サイトの一つの会場を見てみたら売ってるチケットの件数が500件弱も増えていた。(1月末 876件→ 昨日 1356件)しかも「この席でこの値段なら結構いいな~」と思っていた座席たちがなくなってる!いいと思った条件の座席の数はこの1週間ほとんど変化なかったのに一昨日急に半減した。(一昨日まで約20件→一昨日10件)なんとなく、みんな公式サイトの転売がなさそうと分かったしまた、早く売らないとベガスのように譲渡できなくなることがあるかもしれないから公式サイトに見切りをつけて他の転売サイトで売ろう・買おうとなったのかな?そんなわけでここ数日で転売チケットの数が変化して全体的にはチケットが多く出ている感じがするので購入を検討されてる方は一度転売サイトをチェックしてみるといいかもです
2023秋から海を渡って新しい土地へ。あめりか西海岸の日常です。★多肉、ピレア、レモン育ててます。★海外ドラマでゆるーく英語勉強しています。★健やかな心身でいることが日々の幸せです。今日、お昼を食べた後にシンクの中に大きなフライパンと使ったお皿をいくつか並べたらいっぱいになった。仕方がないので残りのお皿は水を入れてうるかしつつシンクの脇へ置いた。あとで一気に洗おう~っとそのシンク脇の水の入ったお皿を見ていたら・・・ふと、昔のことを思い出した。シェアハウスに住んでいたときに同居人のブラジル人がお皿をよくそうやってうるかしていた。そこはベッドルームが2つとバスルームが1つしかない家で日本人3人と外国人4人の7人で暮らしていた。たぶん数週間しかいなかったけれど私が経験した中で最も過酷なシェアハウス体験だった。私にとって何が一番大変だったかというと「衛生観念の違い」。(汚い話はちょっと・・・という方はこちらで引き返してください~)例えば、なぜか毎回バスタブに黒い足跡がついているとか、冷蔵庫に誰かがこぼした何かの液体が乾くまで放置されているとか、、で、そのうちの一つがシンク脇の水の入ったお皿たちだった。3日くらいそのままにされていて使うときに洗ってまたうるかすので乾いている時間はほとんどなかった。私が入居したのが冬だったのでだんだん暖かくなってきたらなんとゴキブリの赤ちゃんたちがその周辺を走っていく…!くうう…絶対この水飲んでるよね?wまあ、そこはとても治安のいい場所だったので細かいところは目をつむって過ごすことにしたんですけどね。(もう今は耐えられる気がしないけど)衛生観念ってそんなことがダメなの?とかそんなとこまでOKなの?とか本当に人それぞれで他人と暮らして寛大さと心の狭さの両方を感じました笑今はなんだかんだいい思い出になっています
2023秋から海を渡って新しい土地へ。あめりか西海岸の日常です。★多肉、ピレア、レモン育ててます。★海外ドラマでゆるーく英語勉強しています。★健やかな心身でいることが日々の幸せです。我が家の調味料使い切り月間に合わせて『調味料使い切り月間に入ります』2023秋から海を渡って新しい土地へ。あめりか西海岸の日常です。★多肉、ピレア、レモン育ててます。★海外ドラマでゆるーく英語勉強しています。★健やかな心身…ameblo.jp粉類も整理していたらコーンミール(とうもろこしの挽き粉)が出てきた。どうやって使ったらいいかなと考えてるうちに忘れてたな捨てるのも忍びないし本気で消費の方法を考えてみよう。そういえば、、小さいころ読んだ物語「大草原の小さな家」のワンシーンで幌馬車で移動中、朝ごはんにとうもろこし粉のパンを焼いていて・・・「おいしそう~どんなパンだろ~」って思ってたなあ。。どうせならそんな感じのを食べてみたい。材料はコーンミール、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩。これを全部均等に混ぜて、牛乳を少しずついれていいトロミがついたところでストップ。フライパンにバターを敷いて生地を両面焼いたらできあがり。はい~コーンミールのパンケーキにしてみました~パンのような本格的な食感ではないけどみっちりしてて十分食べ応えあり!イングリッシュマフィンのようにザラッとした表面でコーンミールのつぶつぶがいい仕事してます。味や香りは小麦粉よりちょっとクセがあるけど私は好きでしたいろんなレシピがあったのでコーンミールと小麦粉との割合や砂糖の量、ミルクの種類や量は好みに合わせてやっても大丈夫そうです。甘くしておやつにしたり生地の粘度を低くしておかずを巻いて食べたりいろいろやってみようと思います
2023秋から海を渡って新しい土地へ。あめりか西海岸の日常です。★多肉、ピレア、レモン育ててます。★海外ドラマでゆるーく英語勉強しています。★健やかな心身でいることが日々の幸せです。月末~月初めにかけて食材が少なくなる我が家の冷蔵庫。冷蔵庫掃除をするならこのタイミング今日は、最近手をつけてなかった「調味料のコ ーナー」もやっつけてしまおう~!よーく見ると、あまり使ってなかった調味料の蓋の上に薄っすらホコリが乗ってる・・・調味料を全部出して一つずつ外側を拭いて、下に敷いていたトレイはシンクで丸洗い。上の棚と庫内の壁をエタノールで拭いてから出した調味料を戻していく。いつの間にか調味料の容器が増えたなあ。。これの3倍はある。夫も料理するので彼しか使わないものもあって増えがちに。あとは中身のちょい残しが多い。こういうときは、、私「いったん”調味料使い切り月間”にしたいと思います~」夫「あ、そうしよう」単に調味料の使い切りを意識して料理を作ろうというだけの期間ですがこれで結構リセットできます。この期間に使えなかったものは捨てる判断がしやすくなるのもいいところただですね・・・・普段やらない調味料の組み合わせに挑戦することが多くなるので料理の斬新さが高まると同時に失敗率があがります。(おいしくない率が増す…!)まあ、冷蔵庫の治安維持のためには仕方ない。キマらない味つけも楽もうと思います
2023秋から海を渡って新しい土地へ。あめりか西海岸の日常です。★多肉、ピレア、レモン育ててます。★海外ドラマでゆるーく英語勉強しています。★健やかな心身でいることが日々の幸せです。今回の醤油麹づくりはこちらの麹を使ってみましたみやここうじこれで作った醤油麹が私の今まで作ったどの醤油麹とも違ってふわっふわ・・・・スプーンで掬うと、空気を含んだように軽くって柔らかい。今まで使ったことのある麹とは別物な感じがするな~裏面を見てみると、原材料は同じ。「ほぐしてあります」と書いてあるけど、前に買ったものもほぐしてあったから関係なさそうだし、、ちょっと気になったのは、袋を開けたとき、白いホコリのような粉が空気中にたくさん舞ったんですよね・・・(隣に置いてあった炊飯器の上がちょっと白くなるくらい)他の麹ではそういうのはなかったのでそれがふわふわのもとだったりするのかなま、ふわふわの原因は分からないんだけどいいことはとっても混ぜやすいこと!今の時期だと、麹を毎日一回10日~2週間は混ぜるんですけど麹が固いと結構大変です。これは混ぜるの楽しくなるくらい柔らかいです…!いつもよりずっと楽にできちゃうのでお勧めです
2023秋から海を渡って新しい土地へ。あめりか西海岸の日常です。★多肉、ピレア、レモン育ててます。★海外ドラマでゆるーく英語勉強し ています。★健やかな心身でいることが日々の幸せです。知り合いのインド人の方が里帰りしたらしくお土産のお菓子をいただいたインドの伝統的なお菓子ははじめて。薄いビニールの包装につつまれた黄色い長方体。名前はMaysore Pak (マイソール・パク)。南インドのカルナータカにあるマイソール宮殿の宮廷料理のひとつだそう。作り方は意外にシンプル。焙煎したひよこ豆の粉にギー(澄ましバター)を混ぜて、それを別に作った砂糖シロップの鍋へ加えて焦げないように混ぜ続け、火が通ったら生地を型に流し入れて冷まし小さく切り分けて完成。フォークを入れてみると、しっとり…ちょっとホロッとする感じもある。一口食べてみる。・・・・・・・!あま~っ!!!!激甘!夫「すごい甘いよね… でも、これでも甘くない方なんだって」これで?!インド、恐るべし…味は、例えるならすごく上品な「焼く前のクッキー生地」っていうのがしっくりくるかなあ。子どもの頃、焼き菓子の生地って焼いた後より焼く前の方が美味しんじゃないかと思ったことがあったけどお腹壊すからって食べられなくて残念だったんだよねそれと同じような味の(しかも火が通ってる)お菓子が存在するとは・・・・ぜひ子どものとき知りたかったー!大人になった今は、強烈な甘みでちょっと頭が痛いですが、、味は好みだったのでまた機会があったら他のインドスイーツを試してみたいです。
2023秋から海を渡って新しい土地へ。あめりか西海岸の日常です。★多肉、ピレア、レモン育ててます。★海外ドラマでゆるーく英語勉強しています。★健やかな心身でいることが日々の幸せです。今朝、目が覚めたら窓の外が明るい。・・・・・・・・・・!!え、いま何時?!時計を見ると7時40分。ううう寝坊だ~隣の夫に声をかける。今日、どうだっけ?夫「うーん、、いつもより早く出るかも。」おっけー、卵焼くのお願いしていい?夫「いいよ~」私は短縮バージョンで朝の支度へGO!今の時期は冬時間で朝はだいたい7時に太陽が昇ってくる。いつも起きるときは暗いはずだからほんっと冷や汗でた~いろいろやりっぱなしだけど今日はもう放って出かける。そんなわけで無事に時間通り家を出て、帰ってきてから朝ごはんの片付けしてます。考えてみると最近寝入りが遅かったからそれで睡眠時間が短くなってたのもあるかも。高温期に入ると眠いんだけどなかなか寝つけないという・・・ちょっとストレスな状態になるんですよね。もう明日は寝坊してドキッとするのはイヤだし(心臓に悪い…)今晩はたっぷり時間をとって眠ろうと思います。
2023秋から海を渡って新しい土地へ。あめりか西海岸の日常です。★多肉、ピレア、レモン育ててます。★海外ドラマでゆるーく英語勉強しています。★健やかな心身でいることが日々の幸せです。昨日はお天気が良くて午後からカフェスタンドへいってみると人がいっぱい椅子が足りなくて何人かが他の席から椅子を持ってくるなど一段と混みあっていた。ただ、このざわざわした中でみんなで一緒に過ごしている空気はリラックスして話をするのにはすごくいい。この日は、来春に行きたいね~と言っていた欧州旅行で「どの地域に何を目的に行くのか」という話になった。この旅行はまだぼんやりとしていて調べるきっかけもないから目的と場所をもう少し絞れたらいいなと思ってた。そうだな~歴史的な建造物や芸術品も見たいけどその以外でと言われたら興味があるのは食文化かなあ。早い時期から栄えてた欧州では世界各地の交易品が集中した頃に豊かな食が育まれたということで地産のものを見たいし、味わいたい。夫「おお~、なるほど、、じゃあさ海辺の都市をまわるのはどう?大航海時代の都市とか。」え、いいじゃんその時代に交易品が集まっていた港ってことだよね。じゃあ、イスタンブールとかも入れちゃう?夫「うん!北アフリカも考えてみてもいいかも」OK。じゃあ、今度の旅行のテーマは「大航海時代の都市を巡る」ってことにしましょ~そんなことで、このテーマに沿って「大航海時代の港町」をベースにそこに「気になる都市」をプラスする形で行きたい場所を絞ることにしました。はあ~進んでよかったよかった。。これで調べられるぞ~今の段階では予算も時間もぜんぜん確約されてるわけじゃないけれどささやかな希望をもって計画してみたいと思います。
2023秋から海を渡って新しい土地へ。あめりか西海岸の日常です。★多肉、ピレア、レモン育ててます。★海外ドラマでゆるーく英語勉強しています。★健やかな心身でいることが日々の幸せです。今日はコンサートチケットの発売日発売前から熾烈な争いになることはひしひしと感じていました・・・世界的人気を誇る彼らBTSが来るんです。ああー緊張する~~まずチケット発売開始前にチケットサイトを開いてオンラインの待合室へ入ります。この待合室は発売30分前からオープンしていて、開始前のどの時点で入ったとしてもランダムに待つ順番が決定します。そして開始と同時に、自分が何番目に並んでいるか数字が表示されます。え・・・・52324人ご、ごまん、、いくら会場が大きくてもこれは…やっと順番が来て会場マップに入ってはみたもののすでに席はゼロ。私はBTSのコアなファンではないけど近場の西海岸に来るならぜひ行ってみたい!というくらいには彼らに興味がありました。でも、これでは奇跡が起きないと無理だったな~完敗でしたこれから、公式のチケットサイトや他のチケットサイトでもリセール(転売)が行われるようなのでチェックしてみようと思ってます。もしStubHubというサイトでチケットを購入する場合は、「Instant download」と書いてあるチケットだと詐欺に遭いづらいようです。チケットが送られてこなかったり使用できないときはカスタマーサービスに返金について相談できます。転売屋がかなりいることに今はちょっと残念な気持ちになってますが、、いいチケットが見つかったときにはゲットしたいと思います。
2023秋から海を渡って新しい土地へ。あめりか西海岸の日常です。★多肉、ピレア、レモン育ててます。★海外ドラマでゆるーく英語勉強しています。★健やかな心身でいることが日々の幸せです。今日は一日中曇りの日。日中あまり気温が上がらなくて肌寒かったせいか外を歩いている人が少なかった。午後になってネットスーパーで頼んだ食材をエントラ ンスまで取りに行き中を開けてみると割れてた…まあ、こういうことは割とあってこれは中身まで飛び出てるのが少ないから酷くはないほう。一応返金可能か問い合わせて割れたやつは中身を小さいボウルに移して卵焼きにでもしてしまう。ネットスーパーは便利な一方で配達はあまり丁寧じゃなくってこんなとき日本の配達が恋しくなったりする。その代わり「返金しやすい」っていう良いところもあるんだけどサービスや商品の質の向上につながるような健全さがない部分もあって難しいなと思うこともあります。さて、週末は常備するための醤油麹をつくるのとコンサートチケットの争奪戦に参加します。どうか取れますように~
2023秋から海を渡って新しい土地へ。あめりか西海岸の日常です。★多肉、ピレア、レモン育ててます。★海外ドラマでゆるーく英語勉強しています。★健やかな心身でいることが日々の幸せです。今朝、外出する前に窓から空を見てみると久しぶりに快晴。気持ちよく玄関を出てしばらく歩いているとポチポチポチポチ・・・・上から雨粒が。見上げてみても雲はほぼ見当たらないのに降り続ける。服がしっとりしてきた頃景色が開けたところまできた。虹だ。視界いっぱい大きく長くアーチを描いている。日本でよく虹を見るのは春から秋にかけての季節が多かったので寒い中にかかっている虹は少し不思議な感じ。冬の降水量が多いこの地域では虹は夏よりも冬の風物詩になっているように思う。まだまだ寒いですが少しずつ春らしい日が出てきています。
2023秋から海を渡って新しい土地へ。あめりか西海岸の日常です。★多肉、ピレア、レモン育ててます。★海外ドラマでゆるーく英語勉強しています。★健やかな心身でいることが日々の幸せです。先日のお祝いの日に夫が食べたいと言った定番のアメリカンチョコチップクッキー『3000回の朝と夜』2023秋から海を渡って新しい土地へ。あめりか西海岸の日常です。★多肉、ピレア、レモン育ててます。★海外ドラマでゆるーく英語勉強しています。★健やかな心身…ameblo.jp私はどんなものかあまりイメージできなかったので特徴を聞いてみたら、○中がやや柔らかい○甘みと塩っぱみが両方あるこの2つが共通してるみたい。もうちょっとヒントが欲しいけど近そうなレシピを検索してみる。すると、な~んか見たことあるクッキーが目に入ってきた。「なんだっけ、この見た目のクッキー…?」・・・あっ!カントリーマアムだ!出来上がりのクッキーの写真がカントリーマアム(バニラ味)にそっくり!カントリーマアムってたしかに柔らかかったよね。夫のイメージしてるのもこんなやつかな?私「言い方悪いんだけどさ…クッキーの中ってクッチャクッチャするような粘りのある感じ?」夫「うん、そう!くっつく感じ。」おお~、それなら分かりやすい!カントリーマアムのあの感じを目指して作ったらいいってことだよね?ということで、一番写真がそれっぽいレシピを参考にして作ってみました。オーブンを180度に予熱。溶かしバターにブラウンシュガーとグラニュー糖、卵、粉類(小麦粉とベーキングソーダと塩)、を順番に入れて混ぜるだけ。生地をスプーンですくって天板に間隔をあけて並べ、10分前後焼きます。(チョコチップは混ぜずに上にトッピングしました)ソフトにするコツは半焼けくらいの気持ちで取り出すのがいいみたいです。が、うちのは焼きすぎて硬めになっちゃいました。ただ甘みと塩っぱみのバランスはブラウンシュガーのコクがすごい!しっかりめの味付けが好みの方は絶対好きだと思いますはい~そんなことでカントリーマアム自体はアメリカのクッキーを目指して作られたんだと思うんだけどこちらは逆に定番のアメリカンクッキーを作るためにカントリーマアムを目指しました・・・!パンチがあって美味しかったのでまた作りたいです。
2023秋から海を渡って新しい土地へ。あめりか西海岸の日常です。★多肉、ピレア、レモン育ててます。★海外ドラマでゆるーく英語勉強しています。★健やかな心身でいることが日々の幸せです。数年前、日本で夫とある邦人歌手のコンサートに「行ってみたいね~!」という話になってその全国ツアーチケット獲得に参戦したことがある。コンサートチケットをとるのを頑張るなんていつぶり??きっと私と同じくらいの年代の人なら昔、チケットをとるためにガラケーや固定電話でリダイヤルしまくったことが一度はあると思うけれど、、あれって結構キツかったなあ。○リダイヤルをいかに正確に頻回にできるか(繰り返してると頭がこんがらがってきてボタン押し間違えちゃう…)○電話が繋がった後の音声を素早く判断できるか(自動音声のパターンを覚えて、イントロだけで切るか待つかを判断!)○その正確さ素早さを一定時間維持できるか(1時間以上かけ続けないと繋がらないこともある)という脳と指の能力限界まで試されるような経験だった笑今はほぼオンラインだから別の戦い方にはなるんだけど1秒を争う状況に変わりはないので「素早さ」や「正確さ」は同じく大事になると思う。そんな昔のことを考えつつ迎えたチケットリリース当日。このときの夫はコンサートに一度も行ったことがなくてもちろんチケットも取ったことがなかった。そんな2人が携帯の前で待ち構える。夫の携帯で事前の登録を済ませ、購入ページもすぐ開けるように準備万端。いざ、スタート!わあああ、この感じ、みんな一斉に入って来てる感じがする!座席マップに入ろうとしたときに質問のウィンドウが表示された。たぶんボットかどうか確認するために画像を選ぶというもの。よ~し、ここは慎重に。。私もよく見ようと画面に近づいたとき「ポチッ」夫の指が画像を押した、、ええ今、あってた…? あって、なかったよね??画面が固まる。「な、なんで、なんでなんでなんで、なんで(そんな適当に)押した?!」夫「えっ…なに、、もう一回やればいいじゃん。」もう一回だと・・・・?この十数秒間に何百人が通り過ぎていると?案の定もう一度やり直したときには一箇所を除いてすべての会場が売り切れ。それでも諦めきれずにその一箇所のチケットをゲット。夫「・・・・こんなだと思わなかった」うん、まあ、私も説明しとけばよかったよね。。・・・ということがありましてどうして今になってこのことを思い出したかというと、この度ふたたび参戦することになったからです。しかも相手は世界的人気歌手!間違いなく今までで一番競争率の高い闘いになるでしょう。今度こそ2人の力をあわせて希望するロケーションで観るぞ~!wどきどきどきどき気持ちだけはもう会場に飛んでいます
2023秋から海を渡って新しい土地へ。あめりか西海岸の日常です。★多肉、ピレア、レモン育ててます。★海外ドラマでゆるーく英語勉強しています。★健やかな心身でいることが日々の幸せです。1月の第3月曜日の今日は、Martin Luther King Jr. Day(キング牧師記念日)というアメリカの祝日です人の名前のついたアメリカの祝日は実は3つしかないそうで、それだけ歴史に残るすごい人だったと分かります。簡単に歴史を辿ってみましょう~1863年奴隷解放宣言が行われたもののアメリカ国内の人種の差別は続いており、1950年代になっても白人以外の人種で公共施設の利用制限があったり人種によって利用区域が分けられたりしていた。1954年黒人女性がバスの座席を白人に譲らなかったとして逮捕された事件をきっかけにキング牧師はバスのボイコットによる抗議運動を指導した。キング牧師は非暴力主義で有名なインドのガンジーに影響を受けており、暗殺未遂や投獄などの困難にもかかわらず非暴力による公民権運動のリーダーとして活躍した。彼の精力的な活動によって1964年7月2日アメリカで公民権法(Civel Rights Act)が制定され、この年のノーベル平和賞をキング牧師が受賞。その後も人種差別に対して非暴力抵抗を指導したが、1968年に白人男性に銃で撃たれて亡くなる。39歳だった。1986年キング牧師の誕生日に近い1月の第3月曜日が連邦政府の祝日に制定される。彼のすごさは「非暴力による」抗議活動というところですよね。先頭に立ってこの運動を指揮した彼の覚悟は計り知れませんが、後世の祝日に名前が残っているのは多くの人がそれに心動かされた証拠ではないでしょうか今の時代にも非暴力というその偉大さは色褪せないなと感じた祝日でした。
2023秋から海を渡って新しい土地へ。あめりか西海岸の日常です。★多肉、ピレア、レモン育ててます。★海外ドラマでゆるーく英語勉強しています。★健やかな心身でいることが日々の幸せです。我が家の節目をお祝いしました~といっても、家で思い切り好きなものを作って食べるだけのお祝いです。wさて、何を作ろうか?ちょうど大きなハムがあったので今回のセイボリーはハムで!そして、いつものバスクチーズケーキも食べたいねってことで、これも決まり。最後のひとつは、アメリカンチョコチップクッキー。夫「よく売ってる定番のやつ。あれときどき食べたくなるんだよね~」まとめるとこの3つ。①ハムとレタスのカナッペ②バスクチーズケーキ③アメリカンチョコチップクッキー①は夫担当。レタス、サワークリーム、パンを準備。②は私が前日に作って一晩冷蔵庫で冷やしておく。問題は③。。アメリカでよく売られてる定番のクッキーの特徴ってどんなだっけ??私はあんまり食べたことなくって・・・夫「中がちょっと柔らかくて甘みと塩っぱみが両方ある感じかなあ。」夫のイメージしてるものになんとなく近そうなレシピをいくつか探してみる。アメリカのクッキーってそこを目指してるんだ…!っていう面白い発見もありつつ、、できたのはこちら~この三段スタンド、買ってから3回目の出番!必要以上に豪華になるとこが気に入ってます紅茶を入れて、いただきま~す。バスチは安定の味。セイボリーは美しい・・・厚みのあるハムが最高でした。夫が「3000」の数字を入れたクッキー。3000日かあああ結婚してから3000回の朝と夜を一緒に過ごしてきた。そう考えるとすごいことだね・・・夫「今度は4000日に向かっていきましょう。」うん、これからも2人健康で一緒に進んでいこう~とりあえず今は目の前にあるこの時間をもっと大切にしていきたいです。
2023秋から海を渡って新しい土地へ。あめりか西海岸の日常です。★多肉、ピレア、レモン育ててます。★海外ドラマでゆるーく英語勉強しています。★健やかな心身でいることが日々の幸せです。昔から大人になったら自然と成長して素敵な人になれるんだと信じてた。物心ついたときも思春期のときも私から見た大人は何てことなくうまく日常をこなしている存在だった。社会に出てからはいろんな経験を積むことで失敗や成功から学んで自分でも前に進んでいるという感覚があった。でも実際どうだろう?私にはいまだ超越できないものがあり、それは子供の時から超えられなかったことだ。あるとき自分の前に現れた壁は時間が過ぎると消えたように思える。だけど、同じ状況になるとまた同じ壁が目の前に現れる。あ、あのとき、乗り越えたような気になっていたあのときの問題だと気付く。それは終わりのないループのようで「同じ場所へ戻ってきてしまった」という失望を感じさせる。この部分、ぜんぜん成長してない・・・?あるとき予想をはるかに超えたダメージが襲い打ちひしがれてこのままではもう無理なのだと分かる。少しでも前に進む未来とずっと同じところに留まる未来と2択から選ぶしかなくなる。だって、今ここで人生あきらめることはできないからこうやってやっと自分を根本から変えていく道を歩き始めるより本当はもっと早い段階で選び取ることができたと思うけれど、、「きっと大人になったら大丈夫」って言われて自分でもそう思いたかったんだろうなあもう二度と私の前に現れないようにここでよじ登りたいです。
2023秋から海を渡って新しい土地へ。あめりか西海岸の日常です。★多肉、ピレア、レモン育ててます。★海外ドラマでゆるーく英語勉強しています。★健やかな心身でいることが日々の幸せです。この間、ホワイトソースが余ったので耐熱皿に移し替えて冷蔵庫へ入れておいた次の日、冷え冷えになったそれを取り出して・・・よーし、グラタンにしちゃうぞオーブンを210度に予熱しつつ、表面にかけるチーズが欲しくって冷凍庫を漁っていると2種類のチーズを発見。①ペコリーノロマーノ(羊の乳のハードチーズ)を粉にしたもの②とろけるチーズ(ゴーダやチェダー系。)うーん、どっちがいいかな?日本では②でしかやったことないから①も興味あり・・・ならば、両方入れてみよう!ということでちょうど半分半分になるようにトッピング。手前の白くて細かいのが①本格チーズ、奥側のオレンジ色が②とろけるチーズです。耐熱皿が結構深いので30分ほど焼きます。焼きあがりました~右半分がとろけるチーズ。これは予想通りの仕上がり!焦げ目がしっかり付いてるから見た目がいい。そして、左半分は本格チーズ。あれ、、チーズ消えた??熱で溶けちゃったのかな。。ほーほー。こんな風になるのね…でも、食べて みるとところどころカリッとする部分があって、それがめちゃめちゃ香ばしくて美味しい!えええ~、うま~~!結論としては見た目は、完全にとろけるチーズ!お味と食感は、断然本格チーズが好きでした~次やるときは、もっと本格チーズを多くしてカリッとした部分を増やして食べたいです
2023秋から海を渡って新しい土地へ。あめりか西海岸 の日常です。★多肉、ピレア、レモン育ててます。★海外ドラマでゆるーく英語勉強しています。★健やかな心身でいることが日々の幸せです。いつものように歩いてると黒い点のようなものが視野の端っこに入ってくる。ふと近くの木に目をやると張り付いてたのは・・・リス!しかも、なにその格好は…!笑リスって人が近くを通るときは木の幹の反対側とかに隠れるんだけど、今日はちょっと私たちが離れてたからかこちら側に見える位置でやや油断している様子。まあ、逆向きに張り付いてるときもわりとある。けど、今日は何かが可笑しい・・・・・・・・あ、脚が Y!(ピンッ!)だからかな?何か手に持ってて脚だけで体を支えてるのか・・・!ぜんぜん全身見えてるのに私たちが通り過ぎるまではピタッと不動をキープ。。この体勢でジッと我らを見つめている姿が何とも言えない!(見えてるのに)はあ~やっぱりリスはばからしくて可愛いです。
2023秋から海を渡って新しい土地へ。あめりか西海岸の日常です。★多肉、ピレア、レモン育ててます。★海外ドラマでゆるーく英語勉強しています。★健やかな心身でいることが日々の幸せです。2024年の春に地元のオンライン掲示板で売られていたピレア・ペペロミオイデス。前のお家から引き取ってからしばらくして元気がなくなり、丸まった葉っぱが出てきました。ベランダで日当たりのよかった場所から室内の窓辺になったからか?それとも、根腐れを起こすのが怖くて水を少な目にしたからか?当時、植物を育てるのがほぼ初めてだった私には原因がよく分からなくて、解決するために植え替えを決行。『新しい葉が丸まってきたピレア』2023秋から海を渡って新しい土地へ。基本はオタクで引きこもりなあめりかでの日常を書いています。★植物の楽しさに目覚め多肉、ピレア、レモン育ててます。★…ameblo.jpそのあとも同じように丸まった葉が続けて出ましたが、少しすると落ち着きました。現在の姿はこちら。丸まってる葉が2枚あるだけであとは新しい葉も含めてキレイな形です今考えてみ ると、葉が丸まった原因は環境(光・水)の変化だけでなく、我が家に移動したときの物理的な衝撃で根が土から浮いてしまったことだったかもしれないな~と思います(自転車での移動だった。)サイトで見たその姿に一目ぼれしてからもうすぐ2年。ますます愛おしい存在になっています