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  長芋・しめじ・ヤングコーンのベジバターポン酢醤油風炒め
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  ヴィーガン卵なしオムライス (生湯葉オムライス)
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  茄子の煮浸し(翡翠ナス・縞紫ナス)　ピリ辛風味
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  縞紫なすと翡翠なすの2色焼きナス
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  ヴィーガン親子丼風
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  有機ベジタブルスプレッド
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  炊き込みご飯　　越前ざぶとん揚げ　
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  夏野菜の揚げ浸し
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  ごぼうと人参とコーンの餅入りかき揚げ
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  ナスとズッキーニのバルサミコステーキ
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  バターナッツかぼちゃグラタン
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  ベジシャケフライ(かるなぁ)　ヴィーガンタルタルソース
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  ナス春巻き
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  ゴーヤとズッキーニとナスの焼肉のタレ炒め
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  ヴィーガンにぎり寿司(イタリアナスにぎり・ベジホタテにぎり・アボカドにぎり)
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  イタリアナス(カプリスとロッサビアンコ)のステーキ　ベジホタテ添え
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  土用の丑の日　ヴィーガンうなぎ丼(かるなぁ自然薯の山芋蒲焼使用)
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  春巻き弁当(ベジ春巻き・ピリ辛春雨サラダ・ゴーヤ漬物・長芋の梅茶巾絞り・ごま団子)
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  唐揚げ弁当(ベジ唐揚げ・キャベツ・味噌炒め・レモンマリネ・ベジちくキュウ)
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  冬瓜と車麩の角煮風

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