スーパーに行くと
この時期
青梅や新生姜が棚に沢山並び
初夏初めの季節を感じる
青梅シロップが
思いの外、簡単に完成したので
気を良くして
新生姜漬けにも挑戦してみよー
って気分になり
早速
新生姜を買ってきた
甘酢は家で作って
漬けてみた
頑張った結果
一晩たってこんな感じに✨🤩
一瓶と、半量が
出来上がりました！😆
うっすらピンク色〜✨😻
約400gの新生姜を
昨夜は
延々、スライス作業〜😅
お疲れ〜っす（笑）
甘酢は販売している物でなく
家で作ったので
甘みもあっさりした味に
仕上がった
新生姜は夫の好物だし
家族全員大好きで
献立の箸休め的なアイテムになり
大活躍しそう！
自分で作ると嬉しい
ワクワクなんだなぁ〜🤩
今日もありがとう〜🍀