先日のこと
奈良町の
和菓子作り体験へ参加してきました
お菓子司 中西与三郎さんの
奥座敷
昔のままの古民家
中庭がなんともいい感じ
赴き深くて落ち着きます😌
季節の上生菓子
牡丹
山吹
の2種類を作ります
牡丹を作りました～✨👍
生和菓子作り初体験
なんとか
牡丹と山吹が
完成しました！
初体験の生和菓子作り
緑色の山吹は
側面にパラパラとした緑生餡を
お箸でつける作業がやってみると
綺麗な形にするのが難しく…😅
ともあれ
牡丹&山吹の生菓子が
仕上がりました😄👍
お抹茶と
出来上がった
牡丹と山吹の生菓子を
頂きました☺️🌸
素材にはこだわり
小豆などは北海道産の
良質の材料を使っていると
仰っていました。
上品な甘さで
とても美味しいかったです❗️
初めて自分で作った生和菓子
作ってみて
楽しかった～☺️
自分で作って生和菓子が
完成した時は
凄く嬉しかった～😃👍
貴重な楽しい経験が出来ました～
充実した1日を過ごせて
ラッキーでした😄♪
感謝🍀
今日もありがとう～✨