昨晩のおうちご飯は、スペシャル
こーんなに素敵なお肉を
いただいたので...♡
すき焼き
今までは、すき焼きとなると
市販のすき焼きのタレを使ってたんですが、
昨晩は次女にも食べさせるため
ネットで調べた、醤油・みりん・料理酒・ザラメを使った味付けでトライ
気持ち薄味にしたら、優しいお味になって
ちょうど良き
美味しくってほっぺた落ちました...
くぅぅ！五臓六腑に染み渡るぅ
ちなみに、ザラメは
人生で初めて買って調理で使いました
存在を知らなくて、ネットで調べたよね←苦笑
あと、お野菜は
子どもたちが食べやすいように
春菊はやめて、これまたいただいて
家にたくさんある白菜を入れました
というわけで、次女にも取り分けて
フードカッターで↓カットしたんですが、
お肉、柔らかいから、切れる切れる
そして、次女も食べる食べる
！！
鷲掴みしてました。
やっぱりおいしいものは分かるのね
こんな贅沢、なかなかできないよ←
さて。
そんな最高な日曜日を過ごして、
また1週間の始まり
今週は寒くなりそう。
元気に過ごせますように