干しアロニアでパン♪
やっとこ完成 した干しアロニア
砂糖に漬け込んで干して乾燥するまでに約20日間かかりました
けっこう手間がかかりまして、出来上がった時は嬉しかったよ♪
でも、このアロニアちゃん。砂糖に漬けこんだといえ渋みが強くって
２粒食べて、もういいかな～って感じっ。。。
でも、スターン仔ちゃん
は、こっそり、かーちゃんの眼を盗んで食べて
いたんだよね～何でも食べるスターン仔ちゃんです（笑）
私のイメージではヨーグルトのトッピングとパンに入れて食べたかったので
さっそく基本のパン生地にアロニアを混ぜ込んで焼いてみました
なんと不思議
パンに入れて焼くとアロニアの渋みがほとんど感じられず
美味しぃ～
正直。。。このアロニアどうしようか～？と考えていたんだけど
美味しく食べれて良かったです
栗ご飯
夕食までちょっと時間があるので晩御飯をのせちゃいますね
今日の晩御飯は、栗ご飯を作ってみました
それと冷蔵庫の残り野菜を使って、つみれ鍋です
栗は職場の方の家で採れたそうです
こんな立派な栗が採れるんですね
僕も。。。栗ご飯食べたいです
鏡沼と「ぐずぐず」
今日は友達Yちゃんと鏡沼へ行ってきたよ～ん
後ろに見える山はアンヌプリ山
紅葉もはじまり、赤や黄に染まった景色に癒されながら
楽しい時間を過ごしてきました
東急ゴルフコース駐車場から出発して50分程で鏡沼へ。
風がなかったのでラッキー
紅葉が綺麗に湖面に映り感動
名前の通りの「鏡沼」が見れました。
歩いた後は、「ぐずぐず」でランチにしました
このお店、天然酵母のパン屋さんなんです。
焼きたての美味しいニオイに誘われたけど、今回はパンを買うのは
ガマンガマンッ
私はパスタの「塩豚と緑野菜のペペロンチーノ」を食べました
しっかりした味付けで美味しかったです。（パン付き）
帰る途中。。。雨が降ってきました
Ｙちゃん私達ってホントついてるね～♡
6月に樽前山登った時も、いい天気だったよね～
来年は、どこにしようかね～
落葉きのこちゃん
寿都町・かき小屋
今日のお昼は、寿都町まで車で40分
前から気になっていた、かき小屋へ行ってきました
牡蠣は、とーちゃん・かーちゃん大好きなんです。
寿都ブランドの寿ガキの旬は終わり、道東産の牡蠣（厚岸産）でした。
（食べ放題はやっていませんでした。寿ガキの時期だけなのかも）
鉄板の上に貝をのせ蓋をして約10分程蒸します
海のミルク～牡蠣はもう～プリップリ～
カキ飯も、牡蠣エキスが出ていておいちかった～
どれも美味しかったです
帰る時に、玄関先にラブちゃんが繋がれていました
8か月のラブの男の子♂上手にご挨拶をしていました
スターンもお兄ちゃんに見えました
かき小屋また来たいな～