ハイシライス

今日はカレーな気分！
だったんだが、カレー用の切れてる野菜がなかったので止めた。
切るの面倒やねん。
生ごみ出るし。
てなわけで玉ねぎ切るだけでいいハヤシライスにした。
しかし玉ねぎが一番苦手。
切るという意味において。
隣の部屋で誰かが玉ねぎ切ってても目が痛くなるほど敏感やねん。
それでも久々にがんばって切ってみた。
3個も。

まさに涙の結晶。

お肉は和牛肩ロースうす切り。
うまそー。
炒めた時点で味見したら
美味すぎてこのまま食ってまおうかとおもた。
でも誘惑に耐えがんばって最後まで仕上げた。
料理は我慢ですね。

完成品。
美味かった。
しかしルーの箱に書いてる通りに作っただけだから
真新しさはないなー。
まだまだたくさんあるので、
ハヤシライスをよりおいしくする方法があったら教えてください。

とりあえずオムライスにハヤシぶっかけるのはやってみよう。
昨日、オムライズ作ったんだけど、正直失敗した。
デミグラスライスに袋詰めのマッシュルーム混ぜようとしたら
間違って汁ごと入れちゃってべちょべちょになっちゃった。
卵に味つけするの忘れたし。
卵の形も悪いしね。
チューブタイプのデミグラスソースをたっぷりかけて味をごまかして食べました。
チューブタイプのデミグラスソースは結構使える。
ハンバーグの時には、肉焼いた後の肉汁に、デミグラスソースを適当に加えて、
ことこと煮てみたらい～い感じのハンバーグソースになるよ☆
そこに袋詰めのマッシュルームを汁ごと入れると超美味いソースになります。
昨日間違って汁ごと入れたのは、なんかハンバーグと間違っちゃったんやろな。

って何この料理日記。
まず材料だけうｐして、これから何を作るでしょう？
ってクイズ形式にしようかとも思ったが
あまりに辻ちゃんのパクリなので止めておいた。
あ、これはアメブロのほうにも載せておこう。

そういやうちのピクミー歌うたってくれたよ
♪「日本をインドにしてしまえ」がチャームポイント
とかわけわからんことになってました。