久しぶりにご飯UPです![]()
和食でございます
・マグロと釜揚げちりめんの卵賭けご飯
・お味噌汁
・なすびの揚げびたし
左の白いのは牛乳です(笑)![]()
普通はありえないのでしょうが
家の食卓には旦那様の影響で牛乳が定番となってます。
はい、旦那様は牛乳大好きなんです。
まあいいんですが。
夜に牛乳飲むとカルシウムの吸収率いいっていうし![]()
なすびの揚げびたしは
この時期おすすめです![]()
旬なので、お安くお求めできますし![]()
作り方も簡単![]()
①ナスを洗い3~4cmくらいの大きさに切る
②塩水にさらす
③水気をしっかりときり、素揚げする
④めんつゆを少し濃い目に作る
⑤揚げたナスをお皿に盛り、少量のごま油をたらす
⑥めんつゆをその上からかけ、擦りゴマとかつお節をかける
出来上がり![]()
です。
ぜひ、作ってみてください![]()


