立派なカラスミ

本日も暑いですね…　
厨房は更に暑く～代謝が良いのに全然痩せませんw


南の島は気持ちがいいんだろうなぁ…

盛りつけも～そんな感じで…　(ﾟ_ﾟ)


先日、頂いた　立派なカラスミ
なかでも高級な品です♪

服部様、和人様
ありがとうございましたm(__)m

蒸し暑い日が続いてますね

ようやく目の腫れも引いてきました(^_^ゞ
お客様からは、イジラレからかわれてますがw
ご心配おかけしましたm(__)m

さてさて、暑い日が続きますね
今度の３連休は、月曜日も休まず営業しておりますので
是非食べに来て下さい♪
（１５日（日）と１７日（火）のディナーは貸し切りのパーティ予約が入っております）

ノンアルコールカクテル
～アラビアータ～

ハバネロが辛いので気を付けてください



クラマトトマトジュースにレモスコと胡椒を少々

簡単なんでご家庭でも是非お試しください♪

四角豆

先週、顔面を強打してから一週間が経ちました
ようやく腫が引きました～　まだまだアオタンが残ってますがw
片目でワインとかサーブするのにも慣れてきました
健康ってありがたいなと…改めて噛み締める一週間になりました

さてさて、
まだまだ梅雨ですが
元気に営業してますので
食べに来てください(^_^)




四角豆


付け合わせに使用しております