シェフの365日 CUCINA ITALIANA TAKASHI@六本木  -207ページ目
先日、念願のうどん屋さんに行ってきました。

かれこれ3年前に~ものすごく行きたかったのですが
それから~いろいろタイミングが合わなかったり、
……
すっかり忘れていたりで
(^_^;A


親友が、そういえばここだよと

あっ、こんなとこにあったのかとw

( ̄○ ̄:)


$シェフの365日 ~Trattoria La Fortuna~









$シェフの365日 ~Trattoria La Fortuna~









$シェフの365日 ~Trattoria La Fortuna~







満席で、少し待ちましたが
どれもこれも、好きな味付けで
美味しかったです♪

いろいろな種類のおうどんがあったので
今度は、違う週類のを食べてみたいなと思いました。
すっかり、寒くなってきました。
今年も、後少しとなってきましたが
気をぬかず、体調管理をしっかりして
良い年を迎えられたらと思います。(・ω・)/


さてさてボジョレーヌーボが解禁しました。
今年も当店は、自然派ヌーボのドメーヌ ゴネ ボジョレーヌーボ と
珍しいロゼのドメーヌ リュエ ロゼ ボジョレーヌーボ をご用意しました♪

$シェフの365日 ~Trattoria La Fortuna~







でわでわ、時間もちょうど過ぎたので試飲です♪




$シェフの365日 ~Trattoria La Fortuna~









ん~ マンダム (笑)
チョイ古いかぁ( ̄∇ ̄;)



とてもフルーティで飲み心地のよい感じです。
今年も、美味しいの仕入れて良かった(´∀`)♪

カボロネロ(黒きゃべつ)

煮たり、炒めたりするとおいしいです。
高菜の味に似ています(笑)
$シェフの365日 ~Trattoria La Fortuna~








ルッコラとセルバティカ

セルバティカはルッコラの原種だそうです。
$シェフの365日 ~Trattoria La Fortuna~








青森産のにんにく
にんにくといえば、青森。
一粒一粒が大きいです
$シェフの365日 ~Trattoria La Fortuna~