今日はなんとか早起きできたので、お弁当作りました。
・豚肉の生姜焼き
・胡瓜のマヨネーズあえ
・プチトマト
・ゆで卵
・ほうれん草の粉チーズあえ
・人参のきんぴら
生姜焼きの豚肉は、コープで注文しているんですが、
こま切れ肉スライスを１枚１枚バラバラに冷凍して、大きな袋にごっそり入っているやつでー
厚みがないので、解凍しなくてすぐ使えるし、使いたい量だけ簡単に取り出せるしで、
かなり重宝しています。
ま、市販で買うよりかは値段が高いですがｗ
味もしみこみやすいので、調味料が少量で済みます。
最近は、お好み焼きもバラ肉スライスを使わずにこの豚肉を使ってます。
凍ったまま片面焼いたお好み焼きの生地に乗っけて焼けば出来上がり～
肉の種類にあまりこだわらなければ、使い道はいろいろで。
コープ様さまですー