芋たきにも滑り込みセーフで今年は間に合った69です
いやー
やはり外で呑むお酒は格別にうまいですよ
芋たきも美味しかったですし
コロナになる前は毎年行ってたんだが
何年かぶりに再会したらしく
調子に乗って飲み過ぎたら案の定
二日酔いでした
が
元気な私
今日からお休みなので
地元で有名な街並みをぶらぶら歩きしてきました
かわいいなーごを撫で
美味しい物を食べ歩き
中国人の観光客をジロジロ観察し
拷問のような石段を駆け上がり
何とも充実した1日目でした
そんなわけで
晩ご飯は軽く済ませようと
先日、えびアレルギーの方から頂戴したこれを
えびせんの素
こんな感じ
これを
フライパンに油を引き、さっと揚げるらしい
が
炭が完成した
なぜだ
火力が強すぎたのか
黒煙が上がりだし身の危険を感じて火を止めたら
この有り様だ
もちろん
食しましたが
次は火力を抑えてみよう
失敗は成功のもとですよ