この日はシドニー剣道クラブにお邪魔して稽古！
熱心なオーストラリア人がたくさん。
シドニー大学剣道部の面々も参加していた。
🦪
フィッシュマーケット！
先週開業したライトレールに乗った。
路面電車トラムだが、非常に快適で便利。
シドニーは交通インフラの質が世界でも最高レベル。
人口500万人でシンガポール並みなのに、電車はほとんど混まない。
そう、ここはチャイナ！！
店員も店長もチャイナ、客もチャイナ。
汚くてうるさくて不衛生。
中国本土の市場と同じであった。
ものは試しで食べてみた。
牡蠣12個とウニ一個で6千円。
おいおい( ﾟдﾟ)
夏のクリスマスははじめてだ、、
ウニ。
トゲが多少加工してある
ボラ！
ケアンズではみかけなかったので新鮮な印象だ
ウニは生臭く、身入りが悪い
うるさいチャイニーズと同じ席で食事するのがイヤなので、マーケットの高級店で比較的静かな環境でたべる
有名店らしいドイルズ。
ところが店長も店員たちもチャイニーズ。
こりゃダメだ、、
この日は元サッカー日本代表の田代選手と、シドニー在住のユウセイさんと。
ユウセイさんもゆうぞうさんも素敵な人だ。
肝心の生牡蠣もまずかった
小粒で生臭く、開けてから時間が経ちすぎて鮮度が落ち、また身についた海水も捨ててしまっている。
日本のカキフライ用よりも劣る品質だ。
総じてオーストラリアの食事はまずくて高く価値に見合わない、世界最悪レベルである。
しかし、サービスや内装、雰囲気作りはとても素晴らしい。
大抵は店員たちが感じよく、フレンドリーだ。
味覚が未発達なだけで、気持ち良い雰囲気である。
そこがオーストラリアのいいところだ。
ワインもまずまず美味しい！
ということでヴィラに戻りロゼ！
オーストラリアが好きで永住されるとのこと
ほへー
やりたいことをやる！
大切なことだ
中華料理の味は？？
小籠包をたべてみた
シティのメイヤーにあるニューシャンハイにて
うまい！
だがこれで2000円。
台湾や中国本土なら200円くらいか
オーストラリアだな、、
ケアンズへ帰ろう
カンガルー飛行機！
カンタスは席狭い
アテンダントさんの対応よい
シンガポール、アメリカ、ブラジル、オーストラリア。
他文化の国々がある。
どの国も共通して、食事のレベルが低い。
一方、排他的なイタリア、フランス、日本は食事がレベル高いのは何故だろうか？？
チリはどうだろう？
ロシアや中華本国も食はマズイというが、本当だろうか？