京料理かじさんにて。
静かで上質な店内。
料理人さんの一品目はなんとサクラ酒！
甘く幻想的な香りがすっと舌と頭を満たしてくれます。
ホタルイカやからし酢味噌。
藤原道長さんの息子さんの邸宅跡地。
あぁ京都！
汁物、 器可愛い
お刺身はけっこうなボリューム！
大トロの歯ごたえが新鮮。
とろける甘エビ。
サヨリの可憐さ。
ワオ！
琵琶湖のモロコ！
年々漁獲量が減り続けている高級魚。
アユやワカサギより美味いという。
しかも産卵期ということで子持ち！
美しい
抹茶チョコかとおもった( ﾟдﾟ)
お豆腐。
香りが、あぁ！
アイナメの汁物。
炙られた皮の香ばしい香りがたまらない
締めは鯛の炊き込みご飯。
ずっしり。
出汁の豊かさ、上品さがえもいわれぬ一品。
デザートはイチゴミルクシャーベット。
爽やか。
素晴らしいお店に出会えて感謝。
イタリア人に食べさせてあげたい！