青いゼリー目に良い、抗酸化作用という言葉にも惹かれ、 一昨年セールの為箱買いしたバタフライピーという青いお茶 クセは無いと言えば無いですが、ほのかな豆の風味。 一時は毎日飲んでましたが少々飽きて放置。 ふと思い出してゼリーを作ってみましたが、 あまり美味しそうに撮れない。 (白い食器しかなかったけど透明の器に入れたらまた違うのかな) 酢漬けの梅シロップをかけてみましたが、 紫陽花のような青~紫という風にならず。 でも食べてみたら美味しかった。