日本では感謝祭はそんなに浸透していないのかもしれない。
それと同じようなことで言えることが、ボジョレヌーボへの感謝です。今年も無事ブドウが収穫されてありがとうございます。そんな感謝するお祝いの習慣がないがゆえに、ボジョレヌーボは不味いだの美味しだの、解禁だのにどうも考えが向く傾向があるのかもしれません。
これは、とても残念なことです。
しかしちゃんと管理されて収穫されたブドウは、必ず美味しいワインになっているんですね。
だから本当は毎年、若くてフレッシュで、そういう意味で美味しいですよ。
しかし、個人的に素晴らしい出来かなとおもうのが今年のボジョレヌーボかもしれない。かなり、フルーティーに感じました。
皆さんも自分なりの楽しみ方でこの感謝祭に飲んでみてはいかがでしょうか
