2026年仕事始めは普通出勤でi君がお休みでCさんが早番、日中のパートナーはNさんさんでした
そもそも大晦日から元旦にかけての勤務がありましたので仕事初めと言えるかどうかもわかりませんが
それは置いておいて、出勤するとCさんからの相変わらず頭に響く甲高い声でのお早う御座いま〜す!
との挨拶がありお早う御座います
と返すといきなり3連休中の質問攻め
更には後から出勤したNさんからも同じことを聞かれなかなかに面倒な時間を迎えました
それでもそれぞれの話しを聞いていると初売りや美味しくないラーメンを食べに行った話しなど面白可笑しく会話が進みCさんが上がった頃には正午🕛️前になっていました
一応聞きますけどお弁当
あるんですよね?
うんあるよ
ですよね〜
ゆっくり食べてきて
有難う御座います
では行って来ますね
らーめん工房 網地島屋さんに来ました

お店の入り口にはしっかり張り出されていました

入店すると先客1名でとても静かな店内でした🪑私に気が付いたスタッフさんが速やかにお冷やを持ちながら明けまして御目出度う御座います〜
今年も宜しくお願い致します
この通りだから席はどこでもいいですよ
でもここかしら?
と丁寧な挨拶をしてくれてた後にヒーターの前の暖かい席へ案内をしてくれました

卓上調味料は変わらず6種類🧂
実はまぐろ丼食べたくて30日も来たんですけど、入り口まで来て待ってる人が沢山だったので諦めて帰りました
え〜⁉️そうだったの⁉️
ごめんなさいね〜
30日はご近所さんの家族連れが多かったからね〜
まぐろ丼盛況だったわよ
でしょうね
今日はどうします?

数量限定になってますが、まだこちらあります?
大丈夫
まだあるわよ
ではお願いします
注文を済ませ店内を見渡すとん?
何〜?

本日のぶっかけコーナーにカレー
じゃないものが

この日のぶっかけは中華風あんかけでした🍚
具材は人参 玉ねぎ チャーシューと何とも魅力期な内容
さてどうやって美味しく頂こうか悩みます

取り敢えずお冷やを頂きながら料理を待ちます
先客様は既に食事中だったので、早く出てくるかと思いきや結構な時間を要し20分弱で嬉しい到着


この日は食べたかった白浜丼🍚と半らーめん
を注文

半らーめんは塩で注文しました
前回はミニ味噌らーめんと注文してしまい、ウニ味噌らーめんが到着してしまったのが記憶に新しいのでしっかり半らーめんと注文

蟹 雲丹 いくらが載った白浜丼🍚はご飯量が180gということですがしっかりサイズで食べ応えがありそうです

いつものように先ずはスープから頂きます

塩らーめんは丁度いい塩加減で背脂効果の旨いスープで安心する味

食べ易い細麺もするすると啜り易く良い食感

持ち上げようとしたら崩れそうだったチャーシューは丼麺に出しての1枚
味染み具合も良くホロホロとトロける美味しいチャーシューでした

らーめんを食べ終えたらスープを残し白浜丼へスイッチ

らーめんスープ🍜を汁代わりに白浜丼🍚を頂きます

そして初めて見るこちらの小皿は何でしょう?

それはさておき、わさびを醤油に溶かし準備完了

わさび醤油をかけて頂きます


蟹ほぐしはフワッフワの食感でそれほど好きではない私でも美味しく感じます
いくらはプチっといい感じ
雲丹は懐かしさを感じるクラシカルなお味で、生前祖父が好んで食べていた瓶詰めを思い出します
美味しく頂いたところでご飯🍚を半分残し本日のぶっかけコーナーへ![]()

カレー程の具の量はありませんが中華餡たっぷりで、硬めのご飯🍚も食べやすそうです

甘じょっぱい味付けは誰でも美味しく頂ける、こちらのカレー同様に家庭的な味わいでした

そして最後に柴漬けかと思っていたこちらは、搾菜の梅鰹味でした
これは旨いぞ〜!
ビール
飲みてぇ〜!
ご馳走様で御座いました

会計の際には白浜丼は勿論ですが搾菜の梅鰹は始めて頂いたお味でしたがとても美味しかったです
あ〜らそ〜ぅお〜?
そういうふうに小皿に対して言ってくれる人は初めてよ
とても嬉しいわね
有難う
とフレンドリーな会話をしながら済ませました
期間限定メニューと半らーめんは島民証サービス対象外なので1,060円でした
料理を持って来てくれた主に厨房調理のスタッフさんからも30日も来てくれたんですって〜?
ごめんなさいね〜
懲りずにまた来てくれて有難う御座います
と嬉しい1言を頂いていました
大変美味しゅう御座いました
前回ミニをウニと聞き間違いされた日の日記
昨日の日記





