杉のやを諦めて初の中華そば三太に行ってみました

この日はお休み

天気予報は曇り時々雨

車での移動なので気にすることも無く、時期的にそろそろ冷やしが始まったかな？と杉のやさんに向かいました

しかし着いてみるとなかなかの持ち具合

時間は１０時５０分でしたが、９時半オープンのお店でこの待ち客数なら既に何回転していることなのでしょうかラーメンの提供が速くお客様の回転も早いので待っても３０分ぐらいかなとは思いましたが、最近行ってないお店にでも行こうかなとスマホを覗きましたすると、あらあら行ったことの無いお店が近くにあるじゃない⁉️

中華そば三太さんに来ました

到着はほぼ開店と同時で駐車場には１台もおらず

入店して直ぐの店内を向いた券売機

伊藤商店利府のお姉さんのように背後に張り付かれなかったので、落ち着いてゆっくり眺めて食券を買うことができました

利府のお姉さんを悪く言ってるわけではありません利府のお姉さんはお客様が餃子などのラーメンよりも提供に時間がかかる料理をできるだけメインと同時に提供できるよう配慮しているんですいつも素晴らしい心掛けだと感心していました

食券を買い振り向いたところからの店内

やはり私が１番客

３席ある奥のカウンター席へ着きました

お好きな席へどうぞ〜とのことでしたが、誰も居ないので十分落ち着けると思いこちらへ

スタッフさんに食券を渡しお冷や頂きながら待ちます

卓上調味料他

お水ぽっと 割り箸 胡椒 中華そばタレ 爪楊枝 唐辛子は反対側に２つ置かれていたので配置忘れ？

そして待つこと暫し料理が届きました

冷たい中華となんとなく頼みたくなったいなり

ラーメン丼は内側に屋号入りで雷門で縁取りされています

外側には大きい龍が飛んでいるかのように描かれています

冷たい中華 これが冷たい中華か〜

具材はナルト 細切りメンマ チャーシュー 刻みネギ

初めての訪問で初めて食べる冷たいラーメンだったのでトッピングは避け、先ずはシンプルにデフォルトで頂くことに

４種類から選べるいなりは定番を

他にはゆず・しそ・梅がありましたいなりには柴漬けが添えられていました

いなりは作りたてでほんのり温かい

ご存知の通り甘い味付けのお揚げで、しっとりとした食感の美味しいいなりでした

冷たい中華のスープはしっかり魚介出汁

塩味が丁度良くスッキリとしたキレのあるスープ

麺はしっかり冷たく締められたコシのある細麺

啜り心地がとても良く、喉越しも抜群の旨い麺です

チャーシューは厚くなかなかの存在感

冷たいので脂身部分のモサッと感は否めませんが、身の部分は冷たくても美味しい味付けとしっかりとした肉質感がたまりません２枚目のチャーシューはバランスがとても良く大変美味しく頂けました

ナルトはしっとりぷりんと美味しく一口で

細切りメンマを頂きます

なるほどこれがおよさんイチオシのメンマなのですね実に旨い！味付けがしっかりでコリコリの食感もたまりません

途中胡椒で味変を試してみました

うん、なんか違うそのままの方が美味しいです

その後はスルスルズルズルと勢いは止まらず、一気に食べ進め美味しく頂きました

御馳走様で御座いました

大変美味しゅう御座いました

中華そば三太 西中田店 · 仙台市, 宮城県

１５年通ったかかりつけクリニックの院長が辞められるとの一報が入りました

まだお若いのに残念でなりません

幸いクリニックは院長の後輩が後継者になるようですが、院長を気に入っていたので自宅から遠くても通っていたのですが、これからどうしたものか……

取り敢えず１度受診してみて今後を考えたいと思いました