また韓国の話(笑)いたって普通の日本人なんですが
流行り物にもアンテナ張ってますが、また韓国![]()
で、今日は韓国のラーメン!!!
好きなラーメンは、何個かあるんですが、1.2をいつも争ってるのが、
「ノグリラーメン」
うどんと言われてるように麺が太くて、コシがあって、小さな昆布が入っていて...
日本には無い味、絶対マジうまい!!!!ヾ(@^▽^@)ノ
作り方は、韓国語だけど、数字だけ見ればわかります!
日本のインスタントラーメンと一緒です(多分)
550ccの5分煮るのかな~(不確か)
なぜ不確かかというと、自己流で作ってます!
沸騰するとお湯は蒸発するでしょ~そして、辛い!!!これぞ韓国ラーメン![]()
が、辛いもの好きですが、そこまでも辛さはいらないので、
水は600~700cc、煮込む時間は、7分
少しコシが強いので、5分じゃ若干噛み切れない(笑)私だけかな...![]()
だから、気持ち長めに煮ます!
出来れば、ご飯があると、残ったスープに...うまーい![]()
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キムチとか一緒だと、韓国料理っぽいが、辛すぎる状態にしたいか、
どうかで....副菜を決めてください![]()
具は少な目がお勧め(単なる個人的感想)ねぎと卵だけでも良いかも(笑)
そんな私の今日の昼食でした![]()







