お正月中帰省されていた友人と大阪で新年ランチ
西梅田のイタリアン@モード ディ ポンテベッキオ
にて。
パスタ:白身魚と菜の花のフォンデュータのタリオリーニ
柚子の香り イクラのせ(オイルベース)
メイン:白身魚と下仁田ネギのパイ包み
デザート:抹茶ティラミス&黒糖ソルベ(レーズン入り)
初春を祝う和菓子「花びら餅」@仙太郎
お餅の中に、牛蒡・人参・味噌餡が入っていて、
とても美味しかったです
クセになるお味~
今年初の記事になります^^
2010年も、皆さんにとって笑顔溢れる
よい年となりますように。。。
今年もどうぞよろしくお願い致します
さて、年末年始は実家でゆっくりと、
穏やかなお正月を過ごしました
元旦のお節料理。。。今年は、華やかな
お重ものは割烹(鳴駒)のお取り寄せ。
小さな桐箪笥のような5段重で、約43種の
たくさんの種類がこじんまりと少しずつ。。。
見た目も綺麗で女性には嬉しく、楽しい
お節料理。2日間ゆっくり楽しみました
”手作り”の混合です
帰省されていたNORIKO
ちゃんと一緒に
私の実家で(途中NORIKOママも合流)
楽しく美味しい宴(新年会)のはじまりです
たくさん食べて、飲んで、笑って、
食べて。。。
楽しく美味しい時間でした
【美活的スタイリング術】のセミナー開催
新神戸のサロン@joie riche
にて、
クリスマス前におせち料理レッスンに参加
joie riche
は、「いつもより少しだけ・・・」を
コンセプトにしたジャンルにこだわらないサロン。
神戸の会社から徒歩5分のご近所なのです^^
お節料理のお品書きは。。。
田作り、栗きんとん、紅白なます、牛肉の八幡巻き、
伊達巻き、白みそ仕立ての関西風お雑煮^^
どれもとても美味しく頂きました
2010年。。。お正月も、もうすぐですね
















