岡本からの帰りに神戸の老舗・原とうふ店の
TVや雑誌でも話題でずっと気になってましたが、
最近になって、はじめて食べました～
この日の３時のおやつに
やさしい甘さ、素朴なお味の
モチモチ食感がクセになる美味しさ
また、お持ち帰りしたいと思います＾＾
TVや雑誌でも話題でずっと気になってましたが、
月の満ち欠けを利用して育てる無農薬
「ムーンビオ野菜」を中心に健康と美容を
考えた「ヘルシーランチ」MENUは。。。
＜オードブル＞季節のムーンビオ野菜のグラスフラン
＜メイン＞母乳と牧草だけで育てたオーガニックビーフを
有機紅茶とビオワインでじっくり煮込んだブルゴーニュ風
＜パン＞自家製バケット＆トマトのパン
＜デザート＞ゆず香る新茶とあずきのモンブラン
＜ドリンク＞オリジナルブレンド★キレイ茶（ほうじ茶+ラベンダー）
実は。。8月29日に「お花とカラーのコラボレッスン」を
企画していて、 コチラのお店でのレッスンも候補の
一つだったので伺いました
（あいにく、開催日は貸切の予約アリで空いてませんでしたが。。。）
（あいにく、開催日は貸切の予約アリで空いてませんでしたが。。。）
詳細が決まりましたら、ご案内させていただきますね＾＾
また別の日につづく、阪神間・プチ岡本散策。。。
谷崎潤一郎
も芦屋・岡本など、13箇所の
阪神間に居住していたとのこと。
ご縁があってか、偶然にも短期間に縁の地を
訪れることができ、何だか嬉しくなりました
ランチは。。。 岡本のお気に入りのカフェの一つ
＠Tea Room マナーハウス MOTOYAMA で。。。
お庭のハーブガーデンも前回訪れたときより、
グリーンとハーブがたくさんで、グリーンがとても
新メニュー！海老のハーブガーリックグリルランチ
（パン、サラダ、デザート付）
（パン、サラダ、デザート付）
紅茶は、オーガニックコスランダ。（ポットサービス）
ストレート→ミルクでたっぷりといただきました
窓辺のお席で庭を眺めながら、
美味しいランチ＆ほっこりティータイムを満喫しました
先日ご一緒したカトリーヌ
さんからいただいた
素敵なプレゼントはこちら。。。
東京コレクション＠ａｒａｉｓａｒａ
オリジナル素材
伝統工芸の「宮染め手ぬぐいショール」の
大変貴重で、レアなお品を記念に☆（限定・非売品）
夏のストールとして、首の紫外線予防にも
この時季にピッタリ～
お互いのキーワード＠女性ホルモンでの共通点も
多いため、たくさんの女性をHAPPYにするために・・・
いつか素敵なコラボが実現することを夢見ています
継続はチカラなり。。。 コツコツ、一歩一歩。。。
力をつけて結果を出していきたい！
と改めて再認したり。。。前向きなエネルギーを
いただきました。素敵な時間をありがとうございます
芦屋にある創作日本料理のお店
「ゆるり
」にてヘルシーランチ♪
野菜のチカラ満載のオススメコース
野菜のチカラ満載のオススメコース
やわらぎ（2,800円）というコースです。
約40種のお野菜を使った、カラダにやさしい
「新・精進料理」のメニューは。。。
●焚き菜（長芋 もずく 蒟蒻そうめん 南瓜 おくら とまと）
●お豆腐（グリーンアスパラの豆腐 やんぐこーん ミニアスパラ）
●お造り（鯛と添え野菜、名物醤油昆布）
●茶碗蒸し（とうもろこし チーズ ぽてと 小玉葱 笹身 マーシュ）
●天ぷら（鯵の天ぷら 里芋 スナップエンドウ 椎茸 茗荷）
●主菜（ひじき 枝豆 菊菜 赤ピーマン 白和え 鰻 ズッキーニ れんこん
トレビス 黄身酢 紫蘇豆腐 梅おろし カリカリちりめん 法蓮草湯葉巻
スモークサーモン 鱸 冬瓜 ブロッコリー 胡麻くりぃむ）
●ご飯＆お漬物 ●ゆるり碗（焼き茄子 キャベツ 京あげ 青葱 春雨）
●でざーと（ココナッツプリン 塩キャラメルソース ミント）＆ゆるり茶
カトリーヌさんとの出会いは。。。
昨年開催のHAPPYパワーランチパーティ
カトリーヌさんは、（株）ホルモードオリーブ研究所
の
代表をされているので、いろいろと参考になるお話を
お伺いし、お互いの情報交換もさせていただき・・・
貴重なプレゼントのお心遣いもいただき・・・
感謝の気持ちでいっぱいです