Vivian Kimのブログ

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グルメとおいしい料理のレシピ(特に韓国の料理をご紹介致します)

海外の文化を楽しむブログです。

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今日は食欲もないし、買い物も面倒くさいし、

それで~

ごぼうを入れたいためご飯を作りました。



(1人前)材料:ごぼう  少し

       にんじん 少し、

       たまねぎ 少し、

       その以外はオリーブオイル 少しと 

            にんにくのみじん切り 少し

            ウースターソース 少し



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1.ごぼうを含めて野菜ベーコンは全部刻んで準備します。

(野菜の量は好みによって~)


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2.フライパンでオリーブオイル少しにんにくのみじん切りを少し入れて

にんにくの香りがでるようにします。


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3.しばらく後で野菜とベーコンを一緒に入れて強火で炒めます。

強火でする理由は?→野菜から水が出ないようにするためですね~(o^-')b

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4.野菜がほぼ出来上がる時点でご飯とウースターソースを少し入れて

仕上げします。宝石白


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5.ごぼうやベーコンピラフ 完成~!ドキドキ


時間がないときにとても簡単で作れるレシピですね~ナイフとフォーク

ごぼうピラフは韓国語で우엉볶음밥(woo_ung_bokkumbab)と言えます。


<単語長>

ごぼう:우엉(woo_ung)

ピラフ(炒めご飯):볶음밥(bokkumbab)