ICE WINE
『Inniskillin』(イニスキリン)のアイスワインを
カナダのお土産にいただいた。
アタシではなく、母親が…。
両親はワインを飲まないので
こっそり頂戴する事にした(≧ε≦)
初めてアイスワインを飲んだのは
多分、今から10年くらい前…。
同じく、カナダのお土産で貰った物で
細くお洒落な瓶に詰められた
琥珀色の液体は(もっと濃いかな?)
ワインとは思えない程に甘く、香りも強かった。

こちらは今回こっそり自分の物にしたアイスワイン。
説明によると、アイスワインとは…
完熟したブドウを冬が到来するまで“つる”に残したままにしておき
自然に脱水され、果汁や糖分が凝縮し凍ったブドウを
収穫・圧搾して作られたワインで
その搾られた果汁の量は、通常の5~10%程らしい。
だからとっても甘くて、香りも強いんだな(*_*)

ワインは好きだけど
詳しい事は何も解らないアタシには

果たしてこのワインがどのくらいの代物なのかはわからないけれど
カナダの冬、氷点下10℃以下という寒さの中
『ひとつひとつ収穫してくれた人がいて作られた』
…という事に感謝しながら
有り難くいただく事にしようっ!!
…で
X'masも特に何の予定もないのに
どのタイミングで開けるのか???
それが問題(笑)
カナダのお土産にいただいた。
アタシではなく、母親が…。
両親はワインを飲まないので
こっそり頂戴する事にした(≧ε≦)
初めてアイスワインを飲んだのは
多分、今から10年くらい前…。
同じく、カナダのお土産で貰った物で
細くお洒落な瓶に詰められた
琥珀色の液体は(もっと濃いかな?)
ワインとは思えない程に甘く、香りも強かった。

こちらは今回こっそり自分の物にしたアイスワイン。
説明によると、アイスワインとは…
完熟したブドウを冬が到来するまで“つる”に残したままにしておき
自然に脱水され、果汁や糖分が凝縮し凍ったブドウを
収穫・圧搾して作られたワインで
その搾られた果汁の量は、通常の5~10%程らしい。
だからとっても甘くて、香りも強いんだな(*_*)

ワインは好きだけど
詳しい事は何も解らないアタシには

果たしてこのワインがどのくらいの代物なのかはわからないけれど
カナダの冬、氷点下10℃以下という寒さの中
『ひとつひとつ収穫してくれた人がいて作られた』
…という事に感謝しながら
有り難くいただく事にしようっ!!
…で
X'masも特に何の予定もないのに
どのタイミングで開けるのか???
それが問題(笑)
招待状
高校生の頃
何の根拠もなしに
自分は友達の中の誰よりも早く結婚するだろう
…と
思っていた。
二十歳くらいまでは
本気でそう思っていた。
事実、その根拠もない思い込みに
そうとう近づいた現実を生きている…そんな時期もあったように思う。
でも気が付けば
どんどん友達は結婚して行き
意外な人が早かったりして(笑)
『予定は未定』
…です(^_^;)
そして今日
帰宅するとこんな物が…。

披露宴の招待状♪
高校時代からの親友が
結婚します。
実際には、先月入籍を済ませ
年齢不詳の外見を持つ彼女も、今や人妻になり
更に
来年には母親になる予定。
彼女の結婚は
意外中の意外だったけど
長くお付き合いしていた彼と
めでたく結ばれ
そして家族となる事…
とても嬉しく思います。
披露宴…
本人も言ってたけど
年齢不詳の彼女の、Weddingドレス姿
今から凄く楽しみです!!!
何の根拠もなしに
自分は友達の中の誰よりも早く結婚するだろう
…と
思っていた。
二十歳くらいまでは
本気でそう思っていた。
事実、その根拠もない思い込みに
そうとう近づいた現実を生きている…そんな時期もあったように思う。
でも気が付けば
どんどん友達は結婚して行き
意外な人が早かったりして(笑)
『予定は未定』
…です(^_^;)
そして今日
帰宅するとこんな物が…。

披露宴の招待状♪
高校時代からの親友が
結婚します。
実際には、先月入籍を済ませ
年齢不詳の外見を持つ彼女も、今や人妻になり
更に
来年には母親になる予定。
彼女の結婚は
意外中の意外だったけど
長くお付き合いしていた彼と
めでたく結ばれ
そして家族となる事…
とても嬉しく思います。
披露宴…
本人も言ってたけど
年齢不詳の彼女の、Weddingドレス姿
今から凄く楽しみです!!!

