マカオと香港。

久しく更新していませんでしたが、

社員旅行でマカオと香港に行ってました。

今は、家に帰る新幹線の中です。

明日あたりから、旅行の思い出でも書こうかと思っております。

覚えてるうちにね(^_^;)

ベーコンポテトグラタン。

こないだスーパーに行ったら、生クリームが半額の２３０円くらいになってたので、

『ベーコンポテトグラタン』を作りました。

生クリーム以外は家にあった材料でできました。

レシピは、以前どっかで見たのを思い出しながら作りました。

ベーコン

じゃがいも

たまねぎ

生クリーム（１パック）

とろけるチーズ

にんにく

塩コショウ

バター

以上、生クリーム以外全て適量です。

作り方は。。。

①じゃがいもは一口大に切ってレンジで３分くらいチンしておきます。

②フライパンにバターを溶かし、にんにくを炒めて、

③たまねぎもとベーコンも炒めて、

④チンしたじゃがいもも炒めます。

⑤塩コショウでちょっと濃いいかな～っと思うくらいに味付けします。

⑥グラタン皿に炒めた具を入れます。

⑦生クリームをかけます。

⑧とろけるチーズをかけます。

⑨トースターでチーズにいい焦げ目がつくまで焼きます。（５分くらい？）

で、できます。

ホワイトソースも作らないし、とっても簡単でした。

もちろんおいしかったしね

この間、朝の通勤途中に消防車が後ろから来たので、

車を道の端に止めて追い抜いてもらいました。

しばらくすると、今度は救急車がきたので、

また追い抜いてもらいました。

その後ろ姿を見てたら、先に走っていた消防車が、

後ろから来た救急車に道を譲っていました。

消防車と救急車の優先順位ってあるのかな