日本から母がマルちゃん正麺を持ってきてくれたので、今日はこれを使って、冷やしラーメンを作ることにしました。
具は、畑からとったばかりのナス、ジャガイモ、トマト、ドジョウインゲン、そしてツナ缶を。
ラーメンをゆでた後、冷水に浸し、スープは水で薄めた後冷蔵庫で冷やし、あとは用意した具をのせたら出来上がり。
いつものようにジャガイモの皮むきはおばばの役目。
出来上がりはこんな感じ。
お婆は最初、フォークで食べるか、スプーンにするか迷っていました。
まずは大好きなトマトから食べ始め、
あとは勢いよくどんどん食べ続け、
最後に残ったスープは息子に飲ませてもらって、終了。
