ハーブ栽培の良いところは、意外と放っておいてもスクスク育ってくれること。

数年前に数本の苗をもらって増やし始めてから・・・・あっと言う間に森のようになってしまいました。

今では、毎年この季節お花を咲かせて楽しませてくれます。

ハーブコーディネーター VIVA!HERBS(ビバハーブス)-1369187513361.jpg

この葉を使ったお菓子作りはわりとやるんですが、作っている間もローズゼラニウムの良い香りがしてきて癒されます。

レシピを検索すると、お菓子作りに使用するのが多く上がってきます。
おかずとかにはあんまり適してないんですかねはてなマーク

さて、私も何か作るかな!