今日もハーブの香る部屋からVIVA!HERBS(ビバハーブス)ブログ更新中
昨日のビバハーブスレッスンでは…
自家製ルッコラ・ミント・バジル・カキドオシなどのハーブや、野菜・フルーツ
ハーブビネガーとハーブオイルでその場でドレッシングをつくり、
さっと全体に和えて仕上げたハーブたっぷりサラダ
フレッシュローズマリーとタイムのハーブチーズは
ベーグルやバゲットにのせて。
レモンバーベナが香るホットハーブティーも。
みなさんとわいわい一緒に作り
楽しく美味しくいただきました
美味しく作るそのコツは、次回になりますが
相性のいいハーブを選び、
ほんのちょっとの手間を加えるだけで～
とたんにグレードUPなおうちcafeハーブメニューに
かなりおなかも満たされていたので
そのあとはNoriko先生と一緒に、反省会と打合せも兼ねて
軽い？ランチにおじゃましました
シンガポール料理の海南チキンライス専門店Mu-Hung(夢飯) さん。
http://www.mu-hung.net/
こちらの名物といえば…チキンライス。
昨日はその単品、ライス無しのバージョン
3色のソースは生姜、チリソース、中国醤油
これをお好みでつけていただきます。
あとは、空心菜の炒めもの
いつも大人気のこちらの店…
やっぱり美味しかったです
〒167-0042
東京都杉並区西荻北3-21-2徳田ビル1F
03-3394-9191
JR中央線または総武線「西荻窪」駅北口より徒歩1分
11:00～23:00（ラストオーダー22:30）定休日なし
Mitsuru
昨日のビバハーブスレッスンでは…
自家製ルッコラ・ミント・バジル・カキドオシなどのハーブや、野菜・フルーツ
ハーブビネガーとハーブオイルでその場でドレッシングをつくり、
さっと全体に和えて仕上げたハーブたっぷりサラダ
フレッシュローズマリーとタイムのハーブチーズは
ベーグルやバゲットにのせて。
レモンバーベナが香るホットハーブティーも。
みなさんとわいわい一緒に作り
楽しく美味しくいただきました
美味しく作るそのコツは、次回になりますが
相性のいいハーブを選び、
ほんのちょっとの手間を加えるだけで～
とたんにグレードUPなおうちcafeハーブメニューに
かなりおなかも満たされていたので
そのあとはNoriko先生と一緒に、反省会と打合せも兼ねて
軽い？ランチにおじゃましました
シンガポール料理の海南チキンライス専門店Mu-Hung(夢飯) さん。
http://www.mu-hung.net/
こちらの名物といえば…チキンライス。
昨日はその単品、ライス無しのバージョン
3色のソースは生姜、チリソース、中国醤油
これをお好みでつけていただきます。
あとは、空心菜の炒めもの
いつも大人気のこちらの店…
やっぱり美味しかったです
〒167-0042
東京都杉並区西荻北3-21-2徳田ビル1F
03-3394-9191
JR中央線または総武線「西荻窪」駅北口より徒歩1分
11:00～23:00（ラストオーダー22:30）定休日なし
Mitsuru