虫の音色がいい感じに聞こえてきますね。
心理アートセラピスト 北薗明美です。
今夜は、東銀座のアインソフさんでのアートセラピーでした。
アインソフさんでお世話になって間もなく2年になるな~と改めてスタッフと話していた。
アインソフさんは、ご存じの方も多いですがヴィーガン料理。
動物性の物は一切使わず、白砂糖、乳製品も使わない。
だけど、美味しいからいつも混み合っている。
もちろん、今健康ブームだからだけでない理由があると思っている。
きっと、私がこの2年間お世話になっている中での魅力は間違いなく
それは、ぶれないコンセプトだと思う
これって理解しているようで、ついついあれもこれも取り入れてしまいがち。
人間は欲があるので仕方ないが。
だけど、その発想は逆で、お客様目線ではコンセプトが定まっている方が探しやすい。
なので、私がアートセラピーを提供するときにいつも“アインソフは何で知ったの?”と聞くと『友逹に美味しいよって聞いた』とか、『ヘルシーな料理が食べたかった』からとか、来るべきしてきている。
つまり、コンセプトがマッチングしているからだろうね。
では、自分に置き換えてどんな方に私が行っている内容を伝えることが出来るんだろう。
ぼんやり空を眺めながら最近もの思いに耽っている。
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