明けましてお正月!
てなわけで今日は鯛を丸ごと1尾買ってきて、初さばき☆
なかなか苦戦したけど、身はお造りに、お頭とアラは煮つけに。
刺身おいしかった!
家族からも好評でよかった。
職場は和洋あるんだけど、なんだか流れ的に寿司やる?みたいな話になって。
したら魚も捌けなきゃねえだって(^_^;)
ぶはは、今までやったことないのに無茶ぶりですよー!
でも魚捌ける人ってなんかカッコいいし、刺身も寿司も好きだしいいかも!
という半ば勢いでただいま特訓中です。
いいのだ。とりあえず突っ走ってみるのだ。
目標は友人宅で寿司パーティーを開催すること。これも勢いで「やったるわ!」と豪語しちゃったもんね、、(-_-;)
いま多分躁の状態だけど、鬱に転じて潰れない程度にがんばる!!
てなわけで今日は鯛を丸ごと1尾買ってきて、初さばき☆
なかなか苦戦したけど、身はお造りに、お頭とアラは煮つけに。
刺身おいしかった!
家族からも好評でよかった。
職場は和洋あるんだけど、なんだか流れ的に寿司やる?みたいな話になって。
したら魚も捌けなきゃねえだって(^_^;)
ぶはは、今までやったことないのに無茶ぶりですよー!
でも魚捌ける人ってなんかカッコいいし、刺身も寿司も好きだしいいかも!
という半ば勢いでただいま特訓中です。
いいのだ。とりあえず突っ走ってみるのだ。
目標は友人宅で寿司パーティーを開催すること。これも勢いで「やったるわ!」と豪語しちゃったもんね、、(-_-;)
いま多分躁の状態だけど、鬱に転じて潰れない程度にがんばる!!