甘いものへの傾倒

休みの日はどうしても駄目。

シュークリーム１個

グミ小袋

干し焼き芋

羊羹３切れ

玄米クリームブラン１袋

ゆで卵１個

ジーマーミ豆腐2個

レッドグローブ一房

ショウガ煎餅

納豆１パック

ホットケーキ三枚

野菜サラダボウルいっぱい


甘いものを食べ過ぎたり、過食に歯止めをかけるために最近よく作る野菜サラダ。
人参やキャベツをひたすら細く細く刻んで、ベビーリーフやオクラやアボカド等好きな野菜を入れてボウルいっぱいにする。

ごま油かけるのがマイブーム。
野菜をよく噛んでいるうちに過食欲はなんとかおさまるし、体によさそうだから帳尻あわせた気にもなる。（食べ過ぎには変わりないけど）


ただ、離島で野菜がすぐ手に入らないのがネック。
休みの度に買いだしいって、過食食材や野菜で重くなった袋をいくつも下げて帰って来るとき、隣に身軽なオシャレ女子とかいると途端に惨めな気持ちになる。


この重たい中身全部私の胃袋に入るんだもんな、そりゃ太るわ‥とひとしきり自虐。


今日も、街中にある鏡にふいに写った自分の全身のバランスがあまりに悪くて驚愕した。

今年もあと２ヶ月を切ったというのに、過食も治ってないし体型も相変わらずだし。
落ち込むなあ(T_T)

Failure teaches success

今日は休みなので買い出しに行った。

目的は‥お菓子づくり(^O^)

ハロウィンモチーフのカップケーキの画像を見ていたら、自分でも作ってみたくなって。

ハロウィン特有の秋らしい色みと毒っけのある雰囲気いいよね。
オレンジ＆パープルのクリームだとか、アイシングで蜘蛛の巣描いてマシュマロをゴーストにして‥。


こういう工作っぽいこと考えるのはすきなんだな。
ただ、粘土細工じゃなくスイーツとして実際つくってみたことはなかった。

のでまず試作して、うまくいったら周りの人達に持ってってみようかと。
つって、周りは百戦錬磨の料理人ばっかだからアマチュア？の料理なんかおいそれと出せないんだけども(-_-;)
なのでデコレーションで勝負することにしてカップケーキは既製品を使用☆


結果‥。クリームで大失敗した(T_T)
やっぱりバター使わないと駄目なんかな～、ケチってマーガリンにしたら風味なさすぎて。
そいでとりあえず砂糖ふやして、ここは酸味で爽やかさもプラスしたいよねって思って酢を入れたのが間違いだった‥。

過食モードでもこれは無理ってくらい凶悪なシロモノになってしまった。。クリームというより溶けたプラスチックだよ。
おえぇ、まだ気持ち悪い(-_-;)
しかもアメリカンポップを目指して食紅いれまくったら、それはそれは鮮やかなオレンジに(*_*)
あっちの映画でよくみる囚人服みたいな色。
カップケーキに色とりどりのクリームが乗ってるのって可愛い！と思ってたけど実際ここまで不自然な色付きだと食欲も萎える‥紫とか青だったらさらにエグいんだろなあ。


次はもっと色素控えめにして、バターはちゃんと使おう。
オリジナルで作る前に基本のレシピ通りやるべきだったわ(>_<)

食材費も買い出し時間も結構かけて結局徒労に終わっちゃったけど、過食に走るよりは有意義であったと思う。つか、食紅とかチョコペンとか100円くらいのもの買うのに散々逡巡してて、これが過食となると値札も見ず手あたり次第に買いまくってしまう不思議（それなりに安いもの選んでるけど）

今日のクリームにやられてだいぶ意気をそがれてしまったけど、次の休みにリベンジしてハロウィンに間に合わせたいな。