6/8 島ラー油でパスタ！

昨日頂いた、島ラー油を使ってパスタを作ってみました




盛り付け具合はご勘弁を

材料は！

・パスタ　　　 　･･･200g
・野菜　　　　 　･･･適量
・ｸﾞﾚｰﾌﾟｼｰﾄﾞｵｲﾙ　･･･たっぷり
・塩　　　　　　 ･･･少々
・ﾛｰｽﾄｶﾞｰﾘｯｸ　　 ･･･少々
・島ラー油　　　 ･･･小さじ３杯
・味噌だれ　　　 ･･･小さじ３杯


今回は、ラー油の辛みを味わいたかったので、
鷹の爪やタバスコは無し。
ラー油に合いそうな味噌だれを少し加えて
軽い甘辛風味にしました味噌も主張が強いのであくまで控えめに
名古屋圏人の発想
オイルをたっぷり入れないと焼うどんみたく
なってしまうので要注意

ラー油の香りはパスタでも合いました。
おいしかったですよ

6/7 石垣島 島ラー油！

仕事が終わってから、

地元の小牧で先日沖縄にに行った友人と合流

お土産に石垣島特産の島ラー油を頂きました


調べてみると沖縄の島ラー油と言っても

パッケージから風味からいろいろあるみたいですね。



定番の餃子やご飯、ラーメンに合わせて・・・



お！パスタにも合う？・・・みたい

今日はもう遅いので明日あたり、

簡単で唯一の得意料理パスタに和えて

頂きたいと思います

6/6 ショールームにてパチリ！

iPhoneアプリ大活躍・・・