お晩です、昔川崎市の銀柳街でよく飲み明けた糞スケベメタボですが何か?
北海道の汁物料理って石狩汁だろ?的な風潮だけど道産子なら忘れちゃならない[三平汁]の御紹介
三平汁→塩鮭又は鱈とジャガイモ・ニンジン・大根を使った昆布出汁の塩味の汁。
鍋に塩少々と出汁昆布と魚以外の具を一口大にぶった切ってぶち込んで煮る
次に具が食える固さまで煮えたら好みの大きさに切った鮭か鱈の好きな方を入れまた煮る
魚が煮えたら味見!魚と昆布の出汁と塩のみで味付けだから最初薄味~好みの塩味に調整してくれい!
調整し終わったら完成!
米に良し!酒に良し!
生臭さが気になったらネギでもぶち込んで下さいや
北海道の汁物料理って石狩汁だろ?的な風潮だけど道産子なら忘れちゃならない[三平汁]の御紹介
三平汁→塩鮭又は鱈とジャガイモ・ニンジン・大根を使った昆布出汁の塩味の汁。
鍋に塩少々と出汁昆布と魚以外の具を一口大にぶった切ってぶち込んで煮る
次に具が食える固さまで煮えたら好みの大きさに切った鮭か鱈の好きな方を入れまた煮る
魚が煮えたら味見!魚と昆布の出汁と塩のみで味付けだから最初薄味~好みの塩味に調整してくれい!
調整し終わったら完成!
米に良し!酒に良し!
生臭さが気になったらネギでもぶち込んで下さいや